儿子昨日高考结束，以他为中心的日子告一段落。

   连续几天35度左右的湿热天气宣告夏天真正的到来，随太阳雨忽然而致的，不全都是烤人的热浪，挥汗如雨市场里已满是特色鲜明的热带水果…

 五里亭水果批发市场买的泰国榴莲，蒂上商标“一级棒”，6元一斤。

 

  当晚，有人就迫不及待…

  有人美滋滋，有人避之不及。

  一个约5-6斤，够女主人小兵同志享用两三天的。

  泰国芒果2.5元斤，本地黑美人西瓜0.8元斤，香瓜1.2元斤，西红柿1.5元斤。

  

   这西红柿可是少肥少药的准绿色产品，新鲜味佳当水果吃的。

   透露一个购买诀窍: 不要买大个的，这样小个的多是尾果，此时农民早已不施肥打药，纯自然生长，结的果自然好吃。当然果型不圆整果蒂已暗色的不能要，那是死藤果。

   司令少年时种过菜，他懂的~~

   

 今年的西爪好吃不贵。

 

 火龙果更是少有的便宜，小兵致爱，3元斤。

 泰国山竹也已上市，8元斤，比去年贵倍，等便宜些再吃。

 整个城市处处皆大花紫薇，一早一晚让人心情格外好。

 

  我们住家的背街。

  阳光雨露之下，热浪催得万物长，已压得主妇主夫们叫苦不迭的蔬菜价格也降了。

  ……

  博友洛桑丹曲 的《每周一菜》大给力了，充满了生活的嗞味，累次想出山寨版，无奈厨艺有限心有余力不足…
心不忘，今儿灵光忽闪--玩正格的俺搭不上道，俺可以玩山野的！旧时这地头不叫南蛮么，估量着俺这繁多的山草野艾这帮哥们多是没得见的，倒腾这，他们肯定只能瞪圆眼流口水心里狠在想入非非，那味道…！

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`````

  独版不定期《广西山野菜》今天开播！

   

 这竹笋是当地土生的一种小竹笋，一时查不到学名，小时侯多用这种竹做钓鱼杆(鞭)，都叫它钓鞭竹。

 直接从农村阿嫲小担子买的，2元斤。

  剥笋是有技巧的，以前也曾经一片叶一片叶剥，很费事，后来跟卖笋大嫂学到--先用刀把笋从头到尾拉一刀，再剥就很容易了，用带剧齿的小刀最给力。

 

 腱子肉(猪大腿肉)，农村散养(一年)猪，12元斤。

 

 

 淹过盐和酱油的肉打少许豆粉，热锅大火妙8成熟起锅。

 

 就着锅炒竹笋，关健要放少许糖和醋。

 

 笋7成熟后倒入猪肉翻炒，可短时盖上锅盖让肉菜熟均匀入味，整过程只在起锅放少许起锅水。

 俺觉得这样简单炒更显清甜味，如果想味更丰富可加入香菇。

  当当当当…《广西山野菜》第一道，腱子肉妙山笋出炉~~ 

    -- 祝各位拥有心情愉悦的夏季！