加载中…巧思慧心——王建《新嫁娘词三首·其一》赏析
(2018-01-16 15:57:01)
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唐诗王建新嫁娘小姑杂谈 |
《新嫁娘词三首·其一》王建
三日入厨下，洗手作羹汤。
未谙姑食性，先遣小姑尝。
“新媳妇难当”——在旧社会人们普遍有这种看法。但也有些新媳妇在新嫁的处境中找到了办法，应付了难局，使得事情的发展带有戏剧性，甚至富有诗趣。像王建这首诗所写的，就属于这一类。这也是唐代封建社会礼教控制相对放松，妇女们的巧思慧心多少能够得以表现出来的一种反映。
“三日入厨下，洗手作羹汤。”这首小诗的前两句是说，新婚三天来到厨房，洗手亲自作羹汤。
古代女子嫁后的第三天，俗称“过三朝”，依照习俗摇下厨房做菜。“三日”正见其为“新嫁娘”。“洗手”标志着第一次用自己的双手在婆家开始他的劳动，表现新媳妇郑重其事，力求做得洁净爽利。
“未谙姑食性，先遣小姑尝。”诗的后两句是说，不知婆婆什么口味，做好先让小姑品尝。
但是，婆婆喜欢什么口味的饭菜，对她来说尚属未知数。粗心的媳妇也许凭自己的口味，自以为做了一手好菜，实际上公婆吃起来却为之皱眉呢。而细心、聪慧的媳妇，考虑就深入一步，她想事先掌握婆婆的口味，要让第一回上桌的菜，就能使婆婆满意。
这位聪明、细心，甚至带有点心机的新嫁娘，她想出了巧妙的一招——让小姑先尝尝羹汤。为什么要让小姑先偿，而不问她的丈夫呢？是因为厨房则是小姑经常出入的场所，羹汤做好以后，要想得到能够代表婆婆的人亲口尝一尝，则非小姑不可。所以，从“三日入厨”，到“洗手”，到“先遣小姑尝”，不仅和人物身份，而且和具体的环境、场所，一
一紧紧相扣。清沈德潜评论说：“诗到真处，一字不可易。”（《唐诗别裁集》）
读这首诗，人们对新嫁娘的聪明和心机无疑是欣赏有加的，诗味也正在这里。新嫁娘所遵循的，实际上是这样一个逻辑推理过程：一：长期共同生活，会有相近的食性；二、小姑是婆婆抚养大的食性当与婆婆一致；三、所以由小姑的食性推知婆婆的食性。但这样一个推理过程，并不是在任何情况下都能和诗结合。而在这首诗中，因为它和新嫁娘的灵机慧心和小姑的天真，以及婆婆反将入与新嫁娘彀中等情事联系在一起，才显得富有诗意和耐人寻味。像这样的诗，来源于生活，并敏感的捕捉诗意的表现，它的成功能给我们一些启示。
附录：《新嫁娘词三首·其一》王建
三日入厨下，洗手作羹汤。
未谙姑食性，先遣小姑尝。
注释
三日：古代风俗，新媳妇婚后三日须下厨房做饭菜。
羹：泛指做成浓的菜肴。
“未谙”句：意思是还不熟悉婆婆的口味。谙：熟悉。姑食性：婆婆的口味。
遣：让。小姑：一作“小娘”。丈夫的妹妹。也称小姑子。
译文
新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤。
不知婆婆什么口味，做好先让小姑品尝。
名家点评
《后村诗话》：王建《新嫁娘》：“未谙姑食性，先遣小姑尝。”张文潜《寄衣曲》：“别来不见身长短，试比小郎衣更长，二诗当以建为胜。
《唐诗绝句类选》：前辈教人作绝句，令诵“三日入厨下”、“打起黄莺儿”、“画松一似真松树”，恃自肺腑中流出，无牵强斧凿痕。
《唐诗摘钞》：极细事，道出便妙，只是一真。
《增订唐诗摘钞》：同朴语庄，不作丽语。得酒食是议意。
《唐诗别裁》：诗至真处，一字不可移易。
《说诗晬语》：五言绝句，右丞之自然，太白之高妙，苏州之古淡，并人化机。……他如崔颢《长干曲》、金昌绪《春怨》、王建《新嫁娘》，张祜《宫词》等篇，虽非专家，亦称绝调。
《唐诗笺注》：新妇与姑未习，小姑易亲，转圜机绪慧转甚。入情入理，语亦天然。
《读雪山房唐诗钞序例》：王建之《新嫁娘》，即其乐府。
《唐人绝句精华》：佳处在朴素而又生动，有民间歌谣之趣。
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