维生素C（左旋维生素)是身体不能合成的一种营养物质，因此你需要从那些天然的水果和蔬菜中获取。你可能听说过维生素C可以治疗感冒，但没有听说过维生素C可以预防甚至使皮肤老化逆转。

几十年来，科学家一直在对维生素C对皮肤的作用进行研究。对一些人来说，它已经显示出效果。

维生素C怎样起作用？

它通过两个途径起作用:

1. 抗氧化剂：紫外线照射可以产生氧自由基，引起皮肤老化。维生素C可以起第一道防线的作用，对抗其中的一些粒子（血浆/水产生的粒子）。另外，维生素E可以对抗其它类型的粒子——溶解在脂肪中细胞膜上的粒子。维生素C和维生素E结合可以有效的对抗两种粒子。

2.胶原。胶原是许多组织的关键成分。维生素C是胶原正常形成的重要因素，维持胶原结构稳定。

多吃橘子对皮肤有好处吗?

你可能认为多吃橘子对皮肤会有好处，但事实可能没有那么简单。实际上口服维生素C并不能使你的皮肤的维生素C的水平升高多少。局部应用维生素C霜剂和洗剂可能会在皮肤吸收。困难的是首先要保持维生素C足够稳定，使它起作用，第二，要使它能够穿透皮肤。天然维生素C很难达到。为了使它能够穿透皮肤，使用的维生素C要达到低PH值（酸性环境）和高浓度（10-15%以上）。不是所有的产品都能达到这两个关键条件。

它有哪些作用?

有许多人和动物的试验，其中一些有令人振奋的效果。动物试验证明，维生素C可以防止UVA和UVB损伤造成的红斑、形成异常的细胞和免疫抑制。在人类研究中，局部使用维生素C可以改善胶原的形成，使皮肤显得更加漂亮。