京华时报社副总编辑刘明胜：

    食品安全 生活才有品位

    “品味2010·我最信赖的食品品牌评选活动”是一件功德无量的好事。没有任何一个领域、没有任何一个项目能够像食品安全这么牵动人心。每天我们都会面临各种和食品有关的问题：今天早起我们喝的是什么牛奶、吃的是什么面包；在办公室喝的是什么水……这些再平常不过的日常食品是不是值得信赖？而正是由于有广大读者、网友的热心参与，才能评选出“我最信赖的食品品牌”。

    “品味2010·我最信赖的食品品牌评选”活动的关键词特别好。首先是“品味”，正是因为有这么多让我们信赖放心的企业生产的安全食品，才能让我们过上真正有品位的生活。第二个关键词是“信赖”，今天我们根据读者和网友以及评委的投票，评选出了最受信赖的食品品牌，你们的产品就是最受信赖的产品。“信赖”、“诚信”是很难得的，我觉得在食品方面没有哪个词能够比“信赖”和“诚信”更珍贵。如果我们吃的食物都能够让我们信赖的话，才会共同创造出一个令人无忧的食品环境，这也是我们举办这个活动的最终愿望。

    京华时报社广告中心主任孔乂国

    知行合一评选信赖品牌 

    今天在这里不仅是举办颁奖仪式，更重要的是倡导健康营养安全的生活态度，身体力行地实践生活态度，也就是知行合一。我首先要向有理想的传媒人致敬，他们始终坚持着自己的职业操守，始终坚持着最朴素的开放公平和民主的评选原则。也正是他们，是我们这个我最信赖的食品品牌评选持续办下去的最直接动力。 

    我还要向今天来到这里的龙头企业的代表和各位与会的代表致敬。在整个经济衰退的情况下，各行业的领袖企业不仅承担着经济增长的重任，同时也是目前重新建立或塑造更高的食品行业道德首要的力量。这个活动共有两百多万个家庭和受众参与，之所以有这么多消费者来参与我们这次活动，实际上他们向我们强烈地传递出一种信息，就是我们的受众和我们的消费者希望我们的生活更加绿色、更加营养、更加健康。

    搜狐网健康频道主编何波：

    上榜品牌代表88万搜狐网友心声

    本次评选受到了广大网友的热情支持，在不到3个月的时间里，搜狐健康频道就收集了调查问卷880132票，投票者来自全国各地。从网友的投票热情能够看出消费者对真正值得信赖的食品品牌的追求及渴望。

    今年上海世博会的主题是“城市让生活更美好”。而城市生活最重要的、最不可或缺的就是一日三餐。影响居民饮食健康的除了家里的掌勺大厨，就是本次评选榜单里的各上榜品牌了。这些品牌的质量是否过关、口味是否良好，是不是够健康够环保，都成为影响消费行为的指标，也影响着消费者手中的投票器。而本次活动最终评选出的食品品牌，由这88万网友推选的上榜品牌，一定是消费者心仪的品牌，是市场信赖的品牌。

    中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国：

    媒体监督食品安全当“惩恶扬善”

    首先，食品安全问题不仅仅是“从田间到餐桌”的简单问题，而是包括专家政府、企业、媒体、消费者等在内多方共同参与的事情。京华时报组织的这次活动起到了很好的监督食品安全的作用。事实上，媒体在监督食品安全方面，不仅要直接曝光食品安全的负面新闻，对于表现良好的企业也要给予肯定，让消费者明白选择。其次，这个活动让更多的企业更关注食品安全，增加了企业责任意识。食品品牌越大、受众越多，责任也就越大。虽然我们不能做到零风险，但控制风险的意识是必需的。最后，消费者要提高警惕。在选购食品时除了看食品品牌、成分、生产日期、保质期等外，还应了解制作过程中的一些安全问题。

    康宝莱集团董军晓先生：

    主题与“草本生活”不谋而合

    我特别欣赏这次活动的主题“绿色、营养、健康”，这和我们公司英文含义“草本生活”不谋而合。康宝莱公司在全球成立30年以来，一直致力于将优质、安全、健康的营养保健食品提供给更多的消费者。

    如今在中国我们有超过几十万的消费者在不间断地持续使用我们优质安全的高效营养保健食品。在全球，我们有庞大的科研队伍，我们将借助全球营养咨询委员会的专家优势，保障我们能够有更优质更安全的产品来服务更多的消费者。我们将和今天获奖的很多优秀企业一道，致力于为消费者提供一个绿色营养健康的消费环境而尽自己的微薄力量，也希望我们通过自己的努力可以让我们的人生从此更加精彩。

    爱康国宾董事长兼CEO 张黎刚：

    营养是健康的基石

    很多人可能很奇怪我们为什么会参与这样一个食品评选活动？其实爱康国宾绝不是简单的体检中心，而是一家健康管理机构。健康管理包括运动、营养和心理，其中，营养是非常重要且最易被人们接受的健康理念。

    爱康国宾提倡360°健康全管理， 通过受检者向360°健康评估服务中心提供个人的家族史、健康史、生活方式、膳食结构、体格报告以及相关实验室检查报告， 360°健康评估体系根据以上信息可以准确有效地评估出被评估者目前的健康状况及在未来5-10年内相关患慢性病的危险程度、发展趋势及与其相关的危险因素，并确定个人处于“健康”、“亚健康”、“高风险”以及“患病”的状态。对于处于“亚健康”、“高风险”以及“患病”的个人，爱康国宾将分析个人的危险因素，并确定所有相关的危险因素。

    健康危险因素包括抽烟、喝酒、熬夜等一些不良生活习惯，危险因素累积，将产生疾病，一旦通过体检明确了个人患慢性病的危险性及疾病危险因素分布，即可通过健康管理对不同危险因素实施个性化的指导，帮助个人改善其不健康生活方式，降低其危险因素，从而有效地控制疾病并改善自己的健康。

    本报记者 杨凤立 实习生 段丹峰

    本版图片均由本报记者 胡雪柏 摄

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