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要平衡膳食 先看营养标签

(2009-12-29 15:26:01)
标签:

杂谈

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    本报讯 (记者杨珺)秋冬是食疗的好季节,专家提醒市民,要达到平衡膳食,要先学会查看食品上的营养标签,可以帮助我们均衡营养。

    中国食品工业协会丁绍辉介绍,平衡膳食是指饮食中各种营养素的含量等,种类齐全,数量充足,比例适当。为了帮助达到平衡膳食,要注意查看食品营养标签。营养标签,即预包装食品的包装上标注的产品营养信息。预包装食品的包装上应按规定标明产品中能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等四种核心营养素的含量以及营养素占“营养素参考值”的百分比(NRV%)。如果你食用了一块能够提供989千焦能量的巧克力,你就已经摄入了本日所需能量的12%,接下来可以通过多食或者补充其他食物再摄入另外所需能量的88%,考虑到环境温度,冬季时每日的产热营养素摄入量还可以适当上浮。

 

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