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春分饮食忌大热大寒

(2009-03-18 12:32:58)
标签:

杂谈

分类: 预防保健

    本报讯 (记者杨凤立)3月20日是春分,春分的意思是说春天过了一半,该春暖花开了。不过北京上周的降温却让春分前仍是乍暖还寒。专家提醒人们,这时更要注意适应天气变化,注意养生保健。

    在度过寒冷的冬天后,春季是人体血液循环比较旺盛的时期,不过由于气温变化大,容易发生呼吸系统疾病、心脑血管疾病等。北京中医医院王国玮副主任医师提醒市民,这个时期饮食要禁忌大热、大寒,保持寒热均衡。可根据个人体质情况进行饮食搭配,如吃寒性食物鱼、虾,最好佐以温热散寒的葱、姜、酒等;食用韭菜、大蒜等助阳之物时,最好配以滋阴的蛋类。总体来说,白烧鳝鱼、杜仲腰花、大蒜烧茄子等都是春分前后比较适宜的饮食。

    此外,春分养生要有规律,保证睡眠。随着天气变好,还可以多到户外参加锻炼,如散步、慢跑、打太极拳等。

 

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老人春天多吃葱

本报讯 (记者夏文)初春乍暖还寒的气候里,人很容易感冒,尤其是抵抗力较弱的老年人。北京亚健康防治协会会长陈飞松提醒,春天里老年人可以适当多吃一些香葱、香菜等辛香类蔬菜。

    初春时节,人容易感冒,这时适当地多吃些葱,能预防呼吸道感染。如患了胃肠炎、腹泻、关节疼或感冒,若缺少药物,吃葱则可能收到意想不到的效果。因为葱含有的辣素具有很强的杀菌和抑制病毒功效,对痢疾杆菌和真菌的抑制能力更明显。还有研究发现,葱含有的前列腺A成分,会起到促进血液循环作用,有助于防治高血压升高所致的头晕,经常吃葱的人,发生高血脂、高血糖、高血压的几率低。葱还有增强纤维蛋白原溶解的作用,因此能减少和避免心脑血管血栓的形成。

    另外,常吃葱有助消化功能,清除肠胃污垢,增强免疫力,能增强身体功效。吃葱还能保持大脑灵活,令人思维活跃,提高脑力劳动效率。

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