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李村菜市场里的主食厨房从老板到员工都来自河北邯郸大名府；

 

每天清晨5点，面点师们便开始了紧张繁忙的制作；

 

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这是一对年轻夫妇，都是面点师；

 

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小伙子烙大饼

 

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姑娘做螺丝转

 

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墙里做，墙外卖；

 

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狭窄的场地左侧有四个电铛；空中还架起蒸馒头的笼屉；

面桶右侧就是蒸馒头的灶；可想，要是夏天这环境有多热了；

 

右侧就是售货区；

 

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再往里走，有这样一个小空间在烙大火烧；制作烧饼；压面条；

 

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大火烧出锅了，这个真不小啊；

 

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做馅饼；

 

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准备开烙；

 

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他们各负其责，井然有序；

 

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在这个通道上有四个面点师在制作（最里面还有一个在炸油饼）；

 

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她，忙完了馅饼的制作，又活面做炸糕；

 

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看，还煮着粥呢

 

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这个小伙子在压面条，他已经干了好几年了；

 

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压好一箱，马上送到前面去；

 

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各忙各的；

 

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老板也亲自售货

 

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炸油饼的位置最狭窄；

 

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这里的芝麻烧饼可是出了名的，老板说，好多都是从北京四面八方专程来买的；

还有买了寄到美国、澳大利亚的呢；

 

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李村菜市场里的主食厨房给我最深的印象是：

地方真是不大，但品种相当的多（有几十种）；商品陈列相当的丰满；

 

员工全是年轻人，各个工作自觉主动，手脚麻利，干净整洁；

 

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住在这附近的居民真是福气，多方便啊！