快乐的上海苏州之行㈤----南翔古镇

    1月8日上午我们一行从上海奉贤赶赴上海南翔，橡胶树早已在此等候我们。我们安排好住地，便游览这座古镇。由于我们最后两天就住在南翔，所以有机会两次在古镇老街观光。

    南翔位于上海的西北，南翔是一个千年古镇，早在梁天监四年（公元 505年）建成白鹤南翔寺，因寺得名。后又建成五代砖塔――双塔、南宋抗金民将韩世宗留下的烽火墩――鹤槎山、明代建造的园林――古猗园。至今已有1500多年的历史，是上海市四大历史文化名镇之一。

    古猗园位于上海市嘉定区南翔镇，初建于明嘉靖万历年间（公元1522-1573年），迄今400多年的历史，风格与苏州的拙政园比较接近。园中树石布局均出自江定竹刻名家朱玉松之手。取《诗经》“绿竹猗猗”之句，定名“猗园”。古猗园占地130亩，逸野堂、戏鹅池、松鹤园、青清园、鸳鸯湖、南翔壁等六个景区，各有不同风貌。古猗园以戏鹅池为中心，西面建有明代的白鹤亭，北面是石舫，东面有梅花厅，其建筑和厅外花街都采用梅花图案，四周种满了梅花。荷花池中建有宋代的普同塔，雕刻精美。南厅和微音阁前，各有一座石经幢，已逾千年历史。石舫对岸浮筠阁后是竹枝山。园林布局自然曲折，院落重叠，空间环扣，园林空间内向，展示出丰富多彩的思想文化内涵。

图一、我在南翔镇政府门前留影

图二、南翔老街

图三、南翔老街

图四、南翔古镇双塔

图五、南翔老街

图六、南翔老街

图七、南翔老街

图八、雨中在南翔老街散步

图九、雨中的南翔游船

图十、南翔老街梅墅会所

图十一、南翔老街梅墅会所

图十二、南翔老街梅墅会所

图十三、南翔小笼是南翔镇传统名产，做法：用精白面粉紧酵为皮,选精猪腿肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮成冻,拌入馅内,以取其鲜,并使汁多;馅内洒入少量研细的芝麻,以取其香;根据不同的季节,加入蟹粉或虾仁或春笋,以取时鲜.每两面粉做10只南翔小笼,每只加馅3钱,需过秤以保证质量,折裥14个以上,以求美观.出笼时呈半透明状.出笼时自行检验,任取一只放在定格的小碟内,戳破外皮,如流出汁水不满一碟,则不出售,因此赢得信誉.

图十四、橡胶树请我们吃南翔小笼包。小笼包的吃法：吃小笼可先在底边上咬破一小口，吮吸两口汁水，然后将小笼入口咀嚼品味，如此既可尽享美味不至浪费，也可防止汁水溢出,弄脏衣物。

图十五、橡胶树送给我们带回北京的小笼包

图十六、古猗园牌楼

图十七、古猗园大门口

图十八、古猗园外墙

图十九、古猗园

图二十、古猗园

图二十一、古猗园

图二十二、古猗园

图二十三、古猗园

图二十四、古猗园石舫

图二十五、古猗园

图二十六、古猗园

图二十七、古猗园

图二十八、古猗园

图二十九、古猗园内拍腊梅

图三十、古猗园

图三十一、古猗园

图三十二、古猗园

图三十三、古猗园