近日，在山东泰安城区街头，一位头戴学士帽、打着“本科生煎饼”招牌的摊贩吸引了不少人的注意。卖煎饼的小伙子叫杨玉龙，今年27岁，大学本科毕业。杨玉龙毕业后换过六七个工作都不如意，一个偶然的机会，他发现纯手工煎饼市场不小。从小吃母亲做的煎饼长大，杨玉龙有一个儿时的梦，想把煎饼的传统工艺延续下去。哀求母亲数周后，杨玉龙从母亲那里学到了手艺，起早贪黑地做起了煎饼。（《齐鲁晚报》5月1日）

王铎 画