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【日本九州】汤布院：在日本最文艺的温泉乡里寻找宫崎骏
(2017-03-24 07:36:17)
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j调de华丽汤布院温泉美食旅游 |
分类： 【日本】 |
日本温泉不计其数，每个温泉乡却不尽相同，各有风情。以新派优雅和文艺小资著称的汤布院温泉无疑是九州首屈一指的温泉之乡。
汤布院位于九州大分县，是一座温馨安静的小山城，这里的温泉泉涌量位居日本第三，别具特色的温泉旅馆每年总是受到全日本和外国游客们的追捧。
汤布院面积虽不大，但布局规划得非常好，据说当地的旅游部门每年都会到欧洲考察并将最新的规划概念运用在汤布院，所以小镇不仅有着浓浓的日式和风，还渗透着一些欧陆风情。
在汤布院必做的三件事就是泡汤、看朝雾和逛街。小镇中心的汤之坪街道集中了许多独特的小店，逛街之余一定不要错过当地的特产和小吃，还可以穿梭于各种趣味横生的博物馆和咖啡馆，感受昭和时代的日本风情和宫崎骏动画世界的奇幻。
汤布院过去叫做由布院（Yufuin），后来在昭和30年（1955年）与汤平村合并，并称为“汤布院”。不过因为在日语里“汤”和“由”都读作“Yu”，所以改了名也影响不大，有不少人仍然习惯称这里为由布院。现在汤布院车站名和盆地名还是保留着“由布院”的称谓，从JR由布院车站出来映入眼帘的就是由布岳，这座云雾笼罩的山岳是汤布院的标志，在小镇的各个角落几乎都能看见它。
出了车站就是汤布院的主要大道汤之坪街道，沿街分布着一些文艺小资偏西式的小店，往深处走还有各种鳞次栉比的传统特产店、手工艺品店、小吃店和咖啡馆，这些画风迥异的店铺让这条不算宽敞的商业街总是热闹非凡却又不失恬静。
漫步在汤之坪街道，目光不经意间就被别致的店铺所吸引。这家名为TAKAKURA
hana+café的小店是一家咖啡店+花店，你可以点一杯香醇的咖啡和一份用九州小麦和16种粗粮制作的NICO甜甜圈，悠闲地坐下来一边品尝一边赏花，也可以挑选一盆让你一见倾心的鲜花带回家点缀生活。
即使只是偶然路过短暂驻足，这些安静地吸收阳光雨露的小盆栽也能让人心情明亮起来。
一把破旧的吉他经过手绘之后变成了咖啡的店看板，汤布院的文艺小清新就像这样渗透在角角落落里，每个小细节都非常走心。
走到温泉街，画风从文艺洋气转变到了日式和风，沿街大多都是传统风格的铺子，仿佛穿越到了江户时代。
由古老民居改建的温泉旅馆里藏匿着古朴的日式庭院，一物一景尽显禅意。
竹筒流水落入石钵发出清脆的声响，惊起庭院里的鸟雀，动静相宜又宁静致远。
布满青苔的石钵别具生机，这是一种从诗情画意里超脱出来枯寂境界，虽无流水却“看见”了水声，此时无声胜有声。
老字号的酱油店里出售各种各样的调料，其中最特别的就是用大分特产かぼす制作的酸酱油，酱油布丁也非常受欢迎。
酱油屋门前也打造得像一个小小庭院，涓涓细流和葳蕤的草木流露着自然和谐的禅意。
继续往前走就会遇到“どんぐりの森”，这家吉卜力专卖店是宫崎骏迷的巡礼圣地，日式老房子很有感觉。汤布院是崎骏画龙猫时的灵感发源地，所以店门口特别设置了一个龙猫巴士的公交站牌。
仔细看会发现木质店牌前站着两只小龙猫，他们虽然看起来很小，但在动画里蓝龙猫有679岁了，它头顶上总是站着可以随时隐身的小龙猫，他们和大龙猫一起守护着森林。
除了龙猫之外，店里还有宫崎骏笔下各种人物的周边，包括千与千寻里的汤婆婆和魔女宅急便里的小黑猫等，对宫崎骏迷来说简直就像进入动画世界里。
这就是龙猫巴士站台，从这里出发开启宫崎骏的童话世界之旅。
无论是等公交的龙猫还是天空之城里站成永恒的机器人，每个熟悉的人物和细节都在不经意间唤醒童年的回忆。
汤布院有很多有特色的咖啡店，除了从车站出来路过的花店咖啡馆，汤之坪街道上还散落着一些恬静小资的咖啡店和童趣满满的卡通主题咖啡店。
如果你是抹茶控，恰好又童心未泯，那这家Snoopy茶屋绝对适合。目前Snoopy主题茶屋在全球仅此一家，淡绿色的茶屋透露着一股抹茶风，事实上这里的东西主要也是以抹茶口味为主，例如抹茶风味的各种冰饮、抹茶拿铁和抹茶卷都是这家店的特色。
茶屋自带浓浓的怀旧和风，里里外外到处都能见到Snoopy的身影。
走进店里就像进入了动画片里Snoopy的世界，墙上的壁橱展示着各种Snoopy的周边，还有漫画书可以翻阅。
作为一家Snoopy主题店，店里的每道饮品和甜点都用Snoopy来造型，有各种让人意想不到的创意。
清香的抹茶蛋糕卷中间夹着奶油和红豆，旁边用巧克力粉勾勒的Snoopy头像和Snoopy抹茶饼做装饰，很Cute很Snoopy~~
热乎乎的焦糖Pancake配上绵密顺滑的奶油和香甜的焦糖淋酱，入口完美融合在一起，完全征服了一颗吃货的心。
最喜欢的立体抹茶拿铁，奶泡上趴着一只萌萌的Snoopy，实在是萌得下不去口…再看，再看我就把你吃掉啦…
店里还供应各种简餐，咖喱蛋包饭也做成了Snoopy的样子，汉堡肉饼是耳朵，这家创意我给满分！
这家叫福助的地鸡拉面店在汤布院炒鸡有人气，口碑杠杠的。
他们家有好几种辣度的拉面，这碗看起来就很辣的是特制咖喱拉面，汤汁浓厚香气浓郁，但其实吃起起来没有想象中辣，味道很足。
如果吃不了辣可以点普通的九州拉面，浇头是汤布院当地的土鸡，鲜得不得了。
这家店最有特色的是一面两吃，把面吃完再把饭倒进面汤里，有点像泡饭，值得一提的是他们家的米饭很惊艳，能吃得出是好大米，水分火候都恰到好处，糯糯的口感配着汤特别赞。
汤布院温泉一条街上都是好吃的美食小吃店，很多家都要排长队才能吃到。这家金赏可乐饼窗口前一直挤满了人，可见人气很高。
得过奖的可乐饼果然名不虚传，馅儿料很足，口感扎实，喜欢炸物的小伙伴一定要尝尝看。
炙手可热的烤栗子，颗颗饱满，开口够大好剥不粘手。日本的烤栗子是用类似于我们传统的爆米花机爆出来的，比糖炒栗子还好吃，走过路过都会被甜甜的香味引得垂涎。
炙手可热的烤栗子，颗颗饱满，开口够大好剥不粘手。日本的烤栗子是用类似于我们传统的爆米花机爆出来的，比糖炒栗子还好吃，走过路过都会被甜甜的香味引得垂涎。
甜食控们绝对不能错过“由布院Milch”，他们家的甜点都是用汤布院产的牛乳制作的，尤其是牛奶布丁炒鸡好吃，奶味很香浓，只要吃过一次舌尖就忘不了那种轻柔爽滑的口感！
再往里走是汤之坪横丁，这是汤之坪街道上的一条小岔路，沿街有一些老字号的店铺和传统的特产店。这家“由布院创作馆”主要出售名家制作的玻璃制品和陶瓷器，价格很亲民，有时间的话还可以体验陶艺制作。
在这条小商店街上还可以买到大分县特产かぼす果酱。かぼす是一种外形类似柠檬的绿色柑橘，江户时代从中国引进的，因为比较酸所以在一些日本菜肴中用来代替醋使用，经常被用作烤鱼或生鱼片的调料。
因为这条街上有一个汽车博物馆，所以汽车的装饰也随处可见。
这辆小黄车身后的两层小木屋是由布院八音盒之森，是一家可以自己制作八音盒的手工店。
汤布院昭和馆是汤布院很有名博物馆，里面收集了各种昭和时代的产物，包括铁臂阿童木、奥特曼的周边和当时的电影海报等，非常有年代感。
甚至连博物馆的外观也还原了昭和时代建筑的样子，可以全方位感受昭和时代的氛围。
汤布院有一家九州汽车历史馆，里面展出了70多台老汽车，包括上世纪二三十年代的福特车和木炭车，以及在一些老电影里经常出现的经典车型，非常怀旧。
汤之坪街道的尽头是由布院有名的观光地金鳞湖，湖的西边底部会涌出温泉，东边则是一般的冷泉水，湖水的温差使得湖面在冬天或清晨时经常起雾，终年白雾袅袅很有灵气。
从汤之坪回到我们入住的日式温泉旅馆，房间就正对着由布岳，绵延起伏的山色和安静怡然的汤布院小镇尽收眼底。
和式的榻榻米房间充满怀旧气息，淡雅的色调和简约的装饰流露着一种淡泊的禅意，让人感到心静。
一张深色木茶几，一杯清淡的抹茶，和风古韵油然而生。
晚上在酒店里吃日式料理，每道菜式都经过精心设计，选用的食材都是九州和大分当地的自然特产，非常新鲜。
当火龙果遇上香煎三文鱼，小清新的水果衬托出鱼肉饱满丰富的鲜味。
嫩滑爽口的刺身蘸上一点点芥末和酱油，入口瞬间舌尖被唤醒。
最后以一道莓果甜点收尾，酸酸甜甜的草莓果酱和甜蜜沁凉的冰淇淋让人回味。
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