在东京文化的所有代名词中,让东京人最百感交集的大概就是东京铁塔了。在过往几十年里,这座红色的东方小埃菲尔铁塔一直是东京最高的建筑,占据着每一张东京全景照片最瞩目的位置。尽管如今天空树已经超过东京塔成为Top1,东京塔所代表的旧时代仍然烙印在老一辈东京人的心里。
东京塔是一种情怀,更是一种美。如果少了东京塔,东京的夜景兴许就不那么迷人了。夜幕降临时,选一家灯光微醺的餐厅,一边轻轻摇晃手中的酒杯,一边透过落地窗凝视东京塔,所谓浪漫不过如此。位于六本木区的东京丽思卡尔顿占据了总高
53 层的 Tokyo Midtown Tower 最顶上的
9 层,这个高度足以将整座东京尽收眼底,俯瞰东京塔View最棒的两家餐厅就在东京丽思卡尔顿酒店里。
丽思卡尔顿一直是奢华的典范,东京丽思卡尔顿酒店不但有腔调,还有高度。酒店的Lobby位于Tokyo
Midtown
Tower第45层,以大立柱支撑大厅十分高挑,整体风格沉稳典雅,落落大方。
Club Lounge有精致的下午茶,到了晚上还可以喝鸡尾酒,看东京夜景。
酒店的室内设计完美结合了西方特色和日本元素,色调方面偏向东方色彩,包括紫色、红色和简单的黑白,很切合东京的基调。
竹子做的8角形,寓意吉利。诸如此类的细节装饰比比皆是,都渗透着日本的传统文化。
酒店的装饰花卉融入了插花艺术和日本庭院的设计思路,没有大红大紫的色彩堆叠,更多的是绿叶植物,有种淡淡的禅意。
同样位于第45层的Towers就是今天要说的第一家餐厅,这是一家现代小酒馆概念的餐厅,厨房是开放式的,可以看到厨师们准备菜品的每个细节过程。
餐厅拥有绝佳的视野,可以同时看到东京铁塔和天空树。窗外红白相间的东京塔仿佛迷你玩具一样触手可及。
东京第一高的天空树比周围簇拥的高楼大厦高出很多,非常显眼。
夜幕渐渐落下,东京塔即将迎来一天之中最美的时刻。
Towers的定位是现代小酒馆,搜罗了世界各地不同口味的美食,菜品非常丰富。
但同时也很注重日本特色,日式的菜品都是根据当季时令食材来设计的,新鲜应季。
和牛自然是必不可少的,选用的是质高的和牛品种,口感鲜嫩多汁。
最后的西式甜品造型精巧,浓郁香甜让人回味。总的来说,一顿晚餐吃到了不同国家的风味,切身感受到了现代小酒馆自由惬意的理念。
望向窗外,华灯初上,幽蓝夜色下的东京塔安静闪耀。
第二家可以俯瞰东京塔的餐厅是Azure
45,同样位于第45层,和Towers在同一边,是一家由米其林星级厨师宫崎慎太郎主理的米其林一星法餐厅。
应了餐厅名字中Azure的蔚蓝之意,餐厅里流溢着一种蓝色的静谧,氛围很浪漫。这家餐厅主打创意法式料理,主厨是日本人,用日本食材做出了法式风味,开胃小食的摆盘样式略微带有和风的赶脚。
海胆非常新鲜,口感肥美。一般常见的海胆料理都会用带刺海胆壳做装饰,而在Azure45是直接用海胆切片摆盘,主厨也是蛮有想法的……
龙虾钳火候控制的恰到好处,肉质嫩,鲜味也出来了。
鹅肝香味浓郁,口感浓厚,入口即化。
和牛肥嫩多汁,牛油香气四溢,味道很嗲~~
这道龙虾肉最特别的地方在于用了心形三叶草装饰,非常讨喜,当然虾肉的味道也让人满意。
坐在窗边看东京夜色缭绕,车水马龙的喧闹中,依旧不变的是守护者东京每个夜晚的红色东京塔。
吃过晚饭后可以到位于第46层的水疗中心享受一场花香SPA。东京丽思卡尔顿的水疗中心设有一个室内游泳池、干蒸桑拿、蒸汽桑拿、九间护理室和一间水疗套房,环境很静谧。
这家水疗中心也是由ESPA主理的。
房间是现代商务风和西式古典风格的结合,简约典雅,空间开阔亮堂。
床头的木格装饰既有东方古典的美感,又略带苏格兰英伦风情,十分别致。
房间窗户的View正对新宿,东京的繁华一览无遗。
无论是白天还是黑夜,开阔的视野能让你看到东京不同时间段的样子。
酒店大量运用了日本著名的“西阵织”做装饰, 这是日本国宝级的传统工艺品,在织品界享誉盛名地位崇高。
东方西方美学的相结合打造出别具东京特色的丽思卡尔顿酒店,保持一贯奢华格调的同时,处处渗透着日本文化的精粹。
酒店还有一个西式的小礼堂,可以举办婚礼仪式,包括新娘送礼会和单身汉告别派对之类的婚礼活动都可以在这里举行哦~~
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