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分类: 【中东、俄罗斯】 |
如果说耶路撒冷是以色列的宗教和政治中心、雅法代表了以色列千年的古老文明,那年轻的特拉维夫则是当仁不让的摩登之都。从以色列雅法古城沿着地中海岸一直走,就来到了现代化的特拉维夫。
几年前,以色列政府沿着雅法海滨修建了一条长达七公里的自行车道和人行道,这条风光宜人的海滨之路就像是长长的纽带,将千年古城雅法和时髦摩登的特拉维夫连接了起来。事实上,从特拉维夫-雅法这座城市的名字就可以看出来,即便没有这条步道,雅法和特拉维夫也是密不可分的。和拥有四千多年历史的雅法相比,特拉维夫还很年轻。
上世纪初,一群犹太人从雅法迁徙到郊外,创建了特拉维夫。走过绵长的海滩,进入特拉维夫的那一刻,你就能感觉到这座城市扑面而来的热情与活力。
天气好的时候可以到特拉维夫最大的哈雅肯公园(Hayarkon
Park)乘坐热气球,在高空中鸟瞰特拉维夫的城市风貌。哈雅肯公园是为了纪念1969年到1974年就任的特拉维夫市长Yehoshua
Rabinovich而建的,已经有几十年的历史了。整个公园占地面积非常大,里面有小型的植物园、水上乐园和鸟园等,还有两个演唱会舞台,诸如Michael
Jackson,Lady
Gaga,林肯公园和枪花之类的乐坛大明星都在这里表演过~
晚上在蓝色公鸡餐厅(Blue Rooster
Restaurant)用餐,这家餐厅是国际级厨师Shaul Ben
Aderet开的,在巴西、乌拉圭和许多国家的以色列大使馆都有Aderet大厨定制的代表以色列特色的晚宴,他的厨艺电视节目也非常受欢迎。


以色列的食物带有强烈的地域色彩,这里的每顿饭几乎都是以沙拉和PITA饼开始的,佐餐用的鹰嘴豆泥、芝麻酱和茄子酱也非常有名。其中最有名的就是鹰嘴豆泥了,这种酱是用磨成泥的鹰嘴豆加入调味料做成的,经常搭配面包和生鱼等一起食用,口感很特别。不过说实话,我并不是很喜欢以色列的食物(不是美食),各种奇怪的酱不合我个人的口味,所以呢,在我旅行字典里木有“以色列美食”这个选项,奉劝大家去以色列还是多带点酱菜辣酱吧~~



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