猪猪北京业务培训D4:海碗居

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2013-7-10 周三 小雨
猪猪在帝都,预期中的暴雨没来,已经走了哦。
上午和下午分别是中科院和力学所两位老师介绍IR的建构策略问题,对我负责的技术模板帮助不大。顺便加了cspace的qq群,以后讨论安装、配置或者开发上的一些技术问题方便多了。
课间休息时候,顺手拍了中科院国家图书馆的一角。该图书馆正式员工也有300+,看上去很大的样子,二楼IC空间建设的不错。
一路上大学真多。



好大的店面啊,不会错过的,来的比较早,有很多空位。这家也是总店。麻麻地,好吃的全在二环以内,四环就是个悲剧啊。

点了招牌的炸酱面,趁着上菜的空隙,在店内随便逛逛。房间真多,能容纳很多客人。具有京居建筑的风格,灰砖青瓦,雕花格窗,朴素淡雅,宽阔明亮、充满京味风格的大厅。

发现老北京餐厅里都喜欢用鱼缸养鱼,这里还真讲究风水。

会说话的八哥,会说“再见”等。

我看到有两只八哥。

墙上挂满的荣誉证书。

老式茶馆的感觉。

墙上的“炸酱面赋”彰显文化品位。

北京招牌甜点:驴打滚,5元一个,挺好吃的。

来了,您哪,几位,里边请”“小二,倒茶,”这样的高喊声从人们一进门就伴随在耳边,让人一下子沉浸在老北京的古文化中,随之而来的便是穿对襟衣衫,蹬圆口黑布鞋、戴瓜皮帽、肩搭手巾把儿的小伙计,带着顾客来到大理石的八仙桌前,落座在红漆实木的长条凳上


25一份的招牌炸酱面,炸酱用的是最正宗的六必居干黄酱,加上足足分量的五花肉丁铁锅现炸,浓香无比,和炸酱“理论上最好的味道”真是分毫不差。劲道的面条往您面前一端,店小二把八九个菜码嘁哩喀喳往盆里一倒,拌上酱热热闹闹的一搅合,正宗炸酱面,就是这个味儿啦。

骑了50分钟,就为了一碗炸酱面,吃货啊。吃完原路返回,休息休息。














