双皮奶

    女人要对自己好一点，最近特别对港式甜品DIY兴趣非常大，小胖第一次尝试就一气合成，除了表面还不够光滑之外，基本很成功，哈，在做甜品方面，小胖好像有点天赋哦？！

    双皮奶：简单七步制作 
1、奶锅里热一碗牛奶，小火煮沸后倒入小碗等待冷却。
2、鸡蛋清（大鸡蛋一个，小鸡蛋两个），适量白糖，拌匀。
3、牛奶冷却后，小心地刺穿奶皮，把底下牛奶缓缓倒入大碗，要小心保持那层奶皮躺在小碗的碗底。
4、把大碗中的蛋清白糖牛奶搅拌均匀。
5、再缓缓地（千万要缓缓地）注回小碗。正常地话，原先小碗底部的奶皮会浮起在表面。
6、盖上保鲜膜入锅蒸15分钟。
7、适时起锅，冷却，新的奶皮生成。