凉拌干丝

材料：豆干丝、胡萝卜丝、青椒丝

做法：

1 . 豆干丝先放入开水中搅拌一下，不要烫太久不然会太烂，再用凉开水冲洗干净。

2 . 把胡萝卜丝、青椒丝放入开水中烫熟。

3.  加入蒜末、盐、味精、糖、香油搅拌均匀即可食用。