以前，人们习惯说，日子天天像过年该多幸福啊！过年之所以被认为是幸福的，因为不仅有好吃的，可以穿新衣服，更多的是有太多的节日文化内容。所以，小时候天天盼着过大年，但长大后对过年的期盼值开始逐年下渐。因为，日子天天像过年，想买的东西随时可以买到，再也不用采购、囤积年货。而过年的仪式只剩下吃一顿年夜饭，拜年改成了电话、短信、微信拜年，家族人团聚的机会也越来越少，不是国内行就是国外游，小P孩可能还会盼着就是拿压岁钱。那些节日道具、节日符号成为一种怀旧的内容。

    相对于城市来说，农村的年味更浓厚香醇，纯朴的过年风俗至今还保持着。马年春节，带着妞儿去朱家尖体验了一回乡村春节乐，弹火乱、煨年糕、拔蔬菜。

发现一把火钳，犹如发现新大陆，惊喜、好奇、开心融合在一起。

    弹火乱，舟山话，也就是说在野外烧火，所用的材料全是野外就近取材。别小看这个小烧堆，别以为就是点点火，没什么难度，更没有什么技术含量。但事实却不像我们城里人所认为，对于挖坑，取材料，点燃、风向等等都有讲究。体验是孩子成长过程中最好的积累，有了首次的体验，妞儿对烤火囱为了初步的了解。

     12345，5孩子排成一排，按个来体验挖坑的过程。为了公平，减少孩子们的期盼期，规定每人每次只能挖五次，完成了，再重新排队体验。排在后面的四个孩儿们牢牢盯着体验的同伴，还大声地数着，1-2-3-4-5，要是哪位同伴多体验一次，孩子的可爱之处就会在此充分体现，异口同声地说，“你超数了!”

终于轮到上手了，这活干得有模有样。

    在孩子们抓紧时间挖坑时，大人们也忙碌着，分头在就近找干材，对能燃烧的杆材统统集中一处。待孩子们挖好了坑，大人们也准备好了足够烤火的材料。

无火咱点燃啊！妞儿快马加鞭送来打火机。

架子搭建完成，知道下面为什么要留个小坑吗？

    下面是放年糕、番薯，只要能煨的都可放入，也就是舟山人常说的煨年糕、煨番薯。

烧起

点火也是个技术火，先得放易燃树杆，待引燃到差不多时再放能长时间燃烧的木材。

    棒短费力，想使火儿烧得更旺，走近了怕烧到身，走远了棒儿不够长。而且，由于是首次体验，无经验的妞儿为自己选择了一个“好”位置，风将烟一吹，把妞儿的双眼烟得泪汪汪。

来跟长的

再选个好站处，有了亲身体验才有更好的总结和改进。

加风加风，你这小力也能使上劲！？



    趁还未煨时，赶紧去田地里拔些蔬菜，将绿色食品带进城。这年头，带“本”字，无污染食品最受城里人青睐。一箱本鸡蛋可抵一箱铁皮风抖。

今天的计划全在这红筐里，不装满不停手。

    大头菜，让我再次想起了年糕的另一种烧法--大头菜烤年糕。待大头菜烤煮到一半的时候，将切成小段的年糕放进里面，接下去就用文火烤。等完全烤好后，烤菜卤味也已经深入到年糕里，此时，只需要拿根筷子，把整小段的年糕戳起来往嘴里送，那咸咸甜甜鲜鲜的美味让人吃了还想吃。

小萝卜头

新鲜榨菜

大青菜

大丰收

    出坑喽！焦黑焦黑！如果不知道煨年糕、煨番薯的过程，绝对不会去品尝。并且会好奇的问，这焦黑的东西可以吃吗？

    在我小时候的记忆里，煨年糕和煨地瓜的味道让人不能忘怀，也这里我们小时候最美味的零食之一。记得小时候，外婆在烧饭煮茶时，随手会扔几根年糕到柴灰堆里，待饭烧得差不多或茶烧开时，藏在柴灰堆里的年糕也煨熟了。用火钳扒开柴灰，钳出已成煨得墨墨黑的年糕，剥掉年糕表面那黑焦带金黄的部分，将年糕放在两只手掌之间不停地抖换、吹气，有点凉了，把年糕拗成两半，一缕一缕的香气就直往鼻子里钻，咬在嘴里，外脆里嫩，舔舔还粘留在牙上的残余物，味道好到极点。

    骑在哥哥的大肩上，走在乡田的大道上。

我要飞得更高
飞得更高