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茶餐厅也能做出大酒楼味道

(2010-06-17 09:08:56)
标签:

小肥猪

百汇源

港式茶餐厅

泰汁鲈鱼

菠萝牛肉炒饭

珍珠滑奶

星洲炒米

分类: 走走看看吃吃

    回家整理PP的时候,除了一声叹息还是叹息,忍不住要抱怨一下。对这不够两年机龄,两千多大洋的DC已经是忍无可忍了,镜头十足一个近视眼,老对不了焦,微距又不惦当,兼具很大的色差,光线不足时很大噪点。。。全靠不算太烂的摄影技术补救,真是部非一般DC,请各位记住它的名字:CASIO

    生气也没办法,还是看看最近在公司楼下的港式茶餐厅吃了些什么还好啦。这家茶餐厅的口碑非常好,从年头旺到年尾,最重要是小肥猪从21楼按一下电梯到M层就到啦,是俺们的御用饭堂哦(在5楼处也有个名副其实的食堂,绝少去)。

 

http://s13/bmiddle/5cdb563fh885bf10ea9bc&690                                            

    泰汁烧鲈鱼,这款菜我们是点了又点,属于百吃不厌型的。鲈鱼比较新鲜,只是稍稍裹点浆粉去炸得外脆里嫩,然后酸酸甜甜微辣的泰汁在鲈鱼上面满满一层,非常好看,觉得比松子鱼的味道口感更胜一层楼,重要是鱼肉不容易发胖呀,害怕吃糖醋排骨发胖的点这款就没错了。

 

http://s16/bmiddle/5cdb563fh885bf15b08ef&690
    喜欢吃尾巴,通常是等大家起筷不久,大概夹了三、四块吧,就会把尾巴叼走,觉得这样比较好点吧,因为好像没有人是一条鱼一端上来就夹尾巴吃的,会显得另类。(证明小猪长大了,还是会掩饰一下的嘻嘻)

 

http://s14/bmiddle/5cdb563fg802cbb8e92cd&690

 

    鲈鱼沙虾双蒸,做法真的有点创新,可能是店里想客人一次就能尝两个花样,对清蒸的鲈鱼不太感冒,虾虾也不是很有兴趣,只尝试了一点,新鲜程度和味道都很好。

 

http://s8/bmiddle/5cdb563fh885bf0d19597&690

 

        丝瓜腐竹浸肉丸,一煲已经有齐瓜菜,豆制品,肉丸和汤,搭配均衡,汤底有些胡椒会更香。

 

http://s3/bmiddle/5cdb563fg802cb6f4a032&690  
                       菠萝牛肉炒饭,百汇源的炒饭水准一向有保证,人气很高哦。

http://s4/bmiddle/5cdb563fg802cd980bea3&690       

           榄菜肉碎炒四季豆,其实端上来的时候是很油亮碧绿的,味道相当不错,只是拍黄了。

 

http://s2/bmiddle/5cdb563fg803c5a6fbe01&690 
    还吃了星洲炒米粉,干炒牛河,辣丝腐乳炒通菜,加一杯超滑的珍珠滑奶,样样都美味,一次吃到“够晒喉”才罢休,还有平时上班的下午茶基本都是在这里,鸳鸯、红豆冰、多士款款都好味,价格还能接受。

           http://s8/bmiddle/5cdb563fg89274bf4f2b7&690
    有吃过的清汤牛腩米线,冬菇肉丝米线,双丸米线,酸辣米线、排骨米线和雪菜肉丝米线,都全部试遍。

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