几年前，这间开在海珠区，以做粤式小炒起家而闻名的有瓦遮顶式大排档——表妹靓小炒，当时人气十分高涨，进去吃饭最好大家拿个话筒讲话或是根本别聊天，因为太吵了！但就是这样一个出了名吵闹的大饭堂，几乎午市、晚市通通爆满，逢年过节订房吃顿饭，还要提前一个月。。呵呵，那是何等风光？

    在HK工作的表弟放假回到广州，带上他可爱的GF，中午的饭局就定在“表妹”。有2年没到这间餐厅吃饭了，其实刚开始觉得这里的小炒的确不错，搭配有特色兼很有镬气，自然在老城区有一大批拥趸。

    都说海珠区的消费水平要低一点，当年的“表妹”开在江南大道北，而且算是附近极具规模的粤菜餐厅，如果厨师没几下“散手”，是做不了回头客的。可是经过这一顿饭，小肥猪觉得着实是棒打回头客，相信也是表妹经营口碑每况愈下的根源。

    白切鸡，光看鸡皮不够绷紧和油亮，就知道肉质绝对不会好到哪里去，属于卖相和品质都不行的一道菜，小肥猪一点都没吃。

               凉拌海蜇，有点酸甜，麻油很香，海蜇爽脆，这个餐前小菜做得不错。

                 白灼沙虾，小肥猪对虾虾兴趣一般，这虾样子应该是挺新鲜的吧。

    炭烧烧鹅，皮还烧得比较脆，但看了前面的鸡就没什么胃口了，也没吃。忽然，舅妈像发现新大陆地叫，说这些碟子大多都有缺口，实在影响美观，呵呵。

                                          清蒸多宝鱼

             老火汤是菜干煲龙骨汤

               豉椒炒鳝片，这个菜转了一圈，鳝片就没了，只好吃青椒咯。。

           这个牛仔骨的味道很膻，真的不明白为什么可以做得比羊肉还要膻，都吃不下了。

                                 炒的两种菜，菜心和油麦。

         甜薄撑，为什么所有人都说薄撑要吃甜的呢，小肥猪觉得咸的也挺不错啊，不理解。

                     炒面，觉得没有可以下饭的菜，这个做主食就最实惠了。

    我们坐大桌还要最低消费三百多呢，如果忽略菜式的粗糙，这顿午饭还是十分愉快的，但餐厅的出品一落千丈，使大家有点扫兴，表弟更是要和小肥猪约定，下回去HK家里，就请小肥猪吃顿好的补数，据说是李嘉诚等富豪明星都去的“富豪饭堂”喔。好好，什么都好，只是下次不要再吃这么雷人的小炒了。。