昨天下午下了班去做完面部美容、针灸加拔火罐，回到家都八点几啦。

        匆匆扒了几口饭，又看完《珠光宝气》，小肥猪就拿出尘封已久的“架撑”（工具）

        抄出就快过期的蛋糕粉准备DIY个绿茶蛋糕啦，因为蛋糕粉的保质期可能都deadline了，

    不用就浪费掉了，其实买回来后才知道是发糕粉，始终做出来有点松糕，就是马拉糕的味道。

           不过也将就做个山寨版的绿茶松糕啦，反正小肥猪的公司大把白老鼠，哈哈！！

           先给大家个制成品看看，有一个加了粒杏仁的，小肥猪出品还过得去吧。

        由于做完都是晚上零晨12点半了，拍的不够光线哦。。山寨制作都是这样的啦。。

         材料：绿茶粉2克，鸡蛋6个，白砂糖适量，发糕粉（或面粉）一袋大概300克。

                  这个绿茶粉质量很好，小肥猪甚至还用它做面膜呢。

        这种原来是用来做松糕的粉，也可以用面粉代替，如果用面粉就是真正的蛋糕啦！

        把鸡蛋放到个蛋糕碗里搅拌至起泡泡，广东话叫：发蛋，记得要往一个方向搅拌哦。

            恰好小肥猪发蛋，电视阿苏good也在发蛋，原来这集是教人蒸水蛋呀，

    她的节目教的菜式都算幼稚了，给初学者看都不止这个水平啦，不过她还是有自己节目风格的。

            蛋发的差不多就加8勺左右的糖下去继续搅拌均匀，要糖完全融化。

           然后徐徐把糕粉到入蛋液里再轻轻一起搅拌，切忌不要太用力搅到生筋。

       用少少清水把一包（2克）绿茶粉搅开待用。搅开的绿茶粉色泽青绿，有淡淡的茶香。

                            糕粉都拌好后就静置10分钟。

            用个蒸糕碟把绿茶和糕粉搅拌在一起就可以拿去隔水蒸或是烤箱烤了。

           蒸松糕要用猛火蒸20－30分钟，如果烤的话，就中温7－10分钟就可以了。

       可以放到模子里，加点其他你想加的东西，葡萄干，巧克力，杏仁或甚么都不加。

        这个是蒸好的原味松糕，因为这次用的是自发糕粉，所以用水蒸比用烤箱烤要好。

                    如果是面粉做得，就用烘培烤箱就好啦！

         今天小肥猪一早上班就把这些松糕拿给公司同事们尝试一下，老板这只大白老鼠说：

       早知道有也吃我就不吃早餐啦！  其他人都说味道还可以，只见他们都挑绿茶味的来吃。

           看来还是绿茶味的受欢迎呢！小肥猪大受鼓舞，决定以后有时间都玩DIY啦!!