百科全说之健康误区(陈允斌)--宅妇整理版
(2010-12-29 11:12:25)
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美食陈允斌当归黄芪粥虚火健康 |
分类: Health |
生活中的健康误区--陈允斌(20101206-8) |
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项目 |
女人没事常补血(×) |
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1 | 应根据不同体质区别应用补血方法。 | |||||
血液问题类型 |
症状 |
治疗食谱 |
功效 |
制作方法 |
备注 |
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血虚 | 脸色发白、没有血色、夏天怕热、冬天怕冷、心悸、头晕、失眠 | 当归黄芪茶 | 黄芪补气,当归补血 | 黄芪:当归=5:1,例如黄芪30克,当归6克。将黄芪和当归“三煎三煮”,然后将三次煮好的水倒在一起喝。 | “三煎三煮”:将黄芪泡一下,煮30分钟,倒出水;再加水,煮20分钟,倒出水;再加水,煮20分钟,倒出水,将三次水混合。其他中药熬法同一。 | |
当归的每个部位功效不一样,当归头止血,当归身补血,当归尾活血。补血的时候用当归身煮蛋,保健的时候用整只当归煮蛋,男女都可食用,有很好的补气作用。 | 血虚的人每天可将煮好的当归黄芪水当茶喝;阴虚火旺、瘦弱的人尽量少喝;身体有大病的时候不要喝;感冒期间不要吃黄芪;气血虚弱、久病初愈、手术恢复期的人可以喝。 | |||||
血瘀 | 脸色暗沉、唇色深、局部疼痛、易得心血管疾病、易发胖 | 桂圆核桃茶 | 失眠、心神不宁、产妇贫血、痛经、血脂高的人可以喝桂圆核桃茶来治疗疾病。 | 1、一份桂圆加两份核桃,冷水下锅;2、开锅后煮20分钟即可。 | ||
血寒 | 怕冷、肚子和腿会冷痛、手脚冰凉。 | 生姜红枣茶 | 治疗女性下巴长痘、消化不良和风寒感冒,调和消化系统和呼吸系统的功能。 | 1、五六颗红枣冷水下锅煮;2、水开后煮5分钟;3、加三片生姜煮5分钟;4、起锅前加红糖。 | 最好早上喝,不能超过中午,必须喝热的。最佳时间是从立夏到入伏的头一天,每天都喝。 | |
血热 | 身体发热、有出血现象、流鼻血、牙龈出血、尿血、咳血、白头发、心烦气躁、情绪不稳定 | 凉拌马齿苋 | 生吃可以预防治疗小孩子的手足口病;治疗预防肠炎和痢疾引起的肚子痛(脾虚的的人不能生吃);可以明目,治疗少白头。 | 用热水焯一下,加调料凉拌吃。 | 平时不宜生吃马齿苋,会腹泻,必须先用水焯一下再吃;治疗疾病的时候可以生吃。 | |
2 |
上火就要吃清热去火的药。(×) |
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上火问题类型 | 症状 | 治疗食谱 | 制作方法 | 备注 | ||
虚火(手心脚心很热,晚上睡觉出汗,心情烦躁。) | 虚火上浮 | 口舌生疮、口腔溃疡、脸上长痘 | 胡椒炖鸡蛋 | 煮一个荷包蛋,撒完胡椒粉起锅。 | 熬夜易成虚火。80%的上火是虚火。气虚的人不适合过度运动、大量出汗、蒸桑拿。运动过后不能马上洗澡,需要休息至少30分钟。汗血同源,汗出多了就相当于出血。血、气室人体的一对阴阳平衡,阴阳平衡了就百病不生。 | |
气滞型虚火 | 心胸和腹部有憋闷、胀痛和窜痛,喜欢叹气 | 玫瑰花茶、柠檬茶 | ||||
气虚型虚火 | 爱出汗,一动就气喘吁吁,唉疲劳 | 黄芪粥 | 30-60克黄芪“三煎三煮”;加大米煮粥。黄芪粥最好在早上喝,连续喝一周可见效。 | |||
实火 | 全身上下都热,爱出汗,非常渴,小便黄又少,大便干燥 | 实火才可以吃清热去火的药。 | ||||
3 |
每人每天要喝8杯水。(×) |
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人应该根据不同的体质来补水,如果补水补不好会造成脾肺肾的负担。怎样补好水?1、猪油可以保护蔬菜中的维生素,锁住水分。炒素菜的时候后放盐可以更换的吸收素菜中的纯天然的水。2、吃好的果蔬如甘蔗、马蹄(化肿瘤)、猕猴桃、藕(藕粉)、葛根(葛根粉,解酒作用)。 | ||||||
“坏水”类型 | 症状 | 治疗食谱 | 制作方法 | 备注 | ||
水肿 | 风寒型水肿 | 突发性脸肿 | 主要是祛风寒 | |||
脾湿水肿 | 下眼皮肿,全身肿 | 冬瓜虾皮汤(加胡椒粉) | ||||
脾肾阳虚水肿 | 脚肿、腿肿,中老年人多见 | 小茴香籽炖鳝鱼 | ||||
痰湿(肥胖) | 痰湿型肥胖 | 有痰,喝水都胖,身体沉重,心脏负担重,爱睡觉 | ||||
气虚型肥胖 | 肉比较松软,体重不重,体积大,爱出汗,容易感冒 | 1、黄芪粥;2、蚕豆。 | 蚕豆可以能量转换,健康的人可每天吃几粒。 | |||
血瘀型肥胖 | 肥胖,脸色暗沉,唇色深,比较难减肥,肉比较紧 | 1、山楂甘草茶 | 30克干山楂+6克甘草,冷水下锅煮开10分钟。 | 山楂是破血活血的,不能滥用过量。 | ||
2、陈皮荷叶茶 | 夏季可用新鲜的荷叶,其他三季可用干荷叶。 |