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宅妇私房菜之羊肉甘蔗汤(冬至进补汤)

(2010-12-22 20:22:42)
分类: Cuisine

材料:带骨羊肉,甘蔗,大葱,姜,陈皮,胡椒粉。

做法:1、将甘蔗削皮、切段,大葱切段,姜切片。

      2、把羊肉下水焯一下。

      3、冷水下锅,放入若干葱段、姜片和1个陈皮。

      4、水开后1小时放入甘蔗,转小火炖1个小时。

      5、起锅前放适量的胡椒粉和盐,15分钟后即可。

 

http://s1/bmiddle/5cdadf04g97fef7935050&690

自从生了萱毛砣以后,把宅妇私房菜这个栏目荒废了一年多了。最近超级迷芒果台的《百科全说》,恰逢今天是冬至,把美女老师推荐的羊肉甘蔗汤正好实践一把,小小的改良了一下,LG尝了说挺好喝的。得意!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

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