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有机食品选购须留心
□ 本报记者
杨松青
近两年,随着市民消费力的提高和对食品安全的高度关注,售价高出普通蔬果杂粮数倍的有机食品专柜越开越多。两个洋葱18元,两只番茄22元,六个蒜头16元……近日记者走访福州各大超市中发现,
被贴上有机食品标签的商品比同类商品身价翻了好几倍。有机产品为何如此金贵?被贴上标签的“有机产品”是不是就是真的“有机”?有没有“鱼目混珠”现象?记者对此进行了一番走访。
记者调查:
有机食品身价高标签乱
在福州新中路家乐福超市,记者看到蔬菜、水果、杂粮、大米、鸡蛋都纷纷贴上了“有机”标签,身价比同类产品飙升三四倍以上,例如,一包60克的紫菜一般零售价在3元左右,而带有“中国有机产品OR-GANIC”绿色图案的紫菜一包则将近10元。其中购买者多数是中老年妇女。
“什么是有机?”在随机采访中记者发现,不少消费者对此一脸茫然。白领李小姐告诉记者,她最近青睐“有机”食品,但市面上宣称安全健康的概念繁多,难以辨识,“绿色”、“无公害”、“有机”哪个更好?有机食品的含金量又有多少?她也不清楚;市民王阿姨也表示了这种担心:“现在好多食品都叫有机,但谁知道是不是真的呢?”
不仅如此,超市工作人员对有机食品的概念也模棱两可。六一北路一超市蔬菜区一工作人员说,无公害蔬菜是用有机肥料种植而成,有机蔬菜可能是纯天然种植的。五一中路一卖场工作人员则称,获得有机认证的食品生长环境必须绝对无污染才算的上有机。有的超市的工作人员,则直接摇头表示他并不清楚什么是有机,只管按上面指示贴标签。在家乐福福新超市的果蔬区记者看到,称重处的柱子上贴有一张有机食品认证流程示意图。但工作人员却错误认为只要通过了农药残留等检测工序的农产品就是有机食品。工作人员告诉记者,这里的蔬菜大多都是有机食品。记者照其所指,看到的是每公斤售价5元的无公害蔬菜。
那么,如何识别有机食品呢?退休老人李先生表示,他主要是看外包装上是否有国家认可的有机认证标志和证书号码。不过记者调查中发现,这些号称“有机”的食品标示杂乱,让消费者一头雾水。为吸引消费者眼球,有的商家竟同时打出了好几个有机认证标志,
甚至同样的认证机构所出具的认证标志也不尽相同,色泽和图案构造均有差别。在一家好又多超市,多盒“有机地瓜叶”只有农场的标志没有国家的有机标志,销售员解释说:“标志是包装时粘上去的,这几盒忘记粘而已。”
业内人士:
留意有机认证标志
福州超索商贸食品有限公司有关负责人陈中告诉记者,他们公司在从事有机食品进货的过程都十分小心,因为曾发现有误导性的“有机产品”。
他说,目前市场上有三类自封“有机”产品的山寨商品:“一是五谷杂粮和水果,品名上带‘有机’字样,但外包装上没有任何的有机认证标志。”第二类是风味土特产,虽然没写“有机”,但可能带“天然”、“绿色食品”等字样。还有一类是山珍海味,他表示有商家在外包装上加印了其内部自有检测中心的检测标志,却宣称产品通过了有机认证,既当球员又当裁判。
他建议消费者在购买时应仔细询问和留意外包装的有机认证标志,以及了解零售商的诚信度,才能避免买到鱼目混珠的有机食品。
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