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             夏天毒素淤积 “中毒”
                      “五脏排毒”营养来帮忙

                        □　本报记者 林锦旺 张礼珍  实习生 包天辰   

          
    夏天毒素容易淤积，尤其要注意“排毒”，近日，福建医科大学营养学博士、讲师王文祥到泉州进行一场“营养排毒”的讲座。据介绍，知道自己“中毒”并不够，还要进一步了解中的是心、肝、脾、肺、肾五脏中的哪种“毒”，最后才能用营养来对症排毒。

失眠健忘说明你中“毒”了
    怎么知道自己体内毒素淤积到较严重的程度呢？王文祥介绍，最明显的变化是脸上长痘，还有当你觉得睡觉很浅、睡不好或者感觉很困但就是睡不着的时候，另外，就是一些心理因素的改变：心情烦躁、胸闷或心悸、健忘。当你出现以上这些表现时，说明自己“中毒了”。

肝脏中毒：指甲有棱线凹陷
青色食物加眼泪排毒法
    王文祥说，如果你的指甲出现了凸出的棱线或是向下凹陷，说明毒素淤积在你的肝脏里，防治肝脏中毒的方法有：多吃青色食物，它们主要含有维生素C、B族维生素，具有明显保肝功效，比如青色的橘子或柠檬。可将枸杞蜂蜜当水饮用，枸杞最后是咀嚼着吃最好。
    另外，他推荐“眼泪排毒法”：想哭的时候不妨大声哭出来，因为眼泪能够发泄一些肝脏毒素。

心脏中毒：舌溃疡额头长痘
多点苦和无糖绿豆汤
    心脏如果有“内火”，可从舌头发散出来，往往表现为舌头溃疡。王文祥指出，心脏中毒的另一突出表现为额头长痘，因为额头是心脏管辖的一个属地，心火旺盛或为火毒时，这个属地也会跟着一起沸腾。
    他建议，心火旺盛时，不妨多吃苦，首选的苦味食物有莲子心、苦瓜等，多喝竹叶甘草茶，可助心火发散。还需要利尿排毒，首选绿豆汤，煮时最好不要加糖。

脾脏中毒：脂肪多长色斑
平时不妨多吃醋
    王文祥介绍，当你发现自己越来越胖，还伴有脸部长出色斑或口气明显，女性朋友有出现白带过多者，这说明脾脏已经中毒了。
    他推荐的排脾毒方法包括：平时不妨多吃点酸，比如乌梅、黑醋等等，吃饱喝足之后不妨多走走，按计算，每天走6000步对排出脾毒效果不错。

肺脏中毒：皮肤锈色
多吃白色食物多排汗
    王文祥指出，要知道是否为肺脏中毒，请多关注自己的皮肤，如果发现是和铁锈一样的颜色，略显晦暗，就说明肺脏有毒素淤积。
    “白色食物可以克肺毒，这是传统医学经过验证的。”王文祥说，生吃白萝卜，清热解毒功效比熟吃明显，白色食物还有百合、鸭梨等，平时注意多运动排汗，再淋淋热水浴，泡泡热水澡，水中可加生姜及薄荷精油。多做深呼吸也可排肺毒。

肾中毒：下颌长痘易疲倦
冬瓜黄瓜山药最适合
    要是你不慎碰伤了，经过治疗后伤口还是很难愈合，就要警惕是否肾脏中毒了。王文祥指出，肾脏中毒的表现还有下颌长痘、皮肤水肿、容易疲倦等等，女性朋友还会出现月经量减少等症状。
    排出肾毒的最好食物是冬瓜，冬瓜番鸭汤最适宜，另外，黄瓜、山药等也是排肾毒绝佳食物。