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更多营养更好吸收
美可高特羊奶粉风靡热销
除膻过的系列产品适宜宝宝、孕产妇及大众人群

□ 海峡健康导报记者 黄海  实习生 左晴翠文/图

    近来在中央电视台的黄金时段不断播放一则清新的广告“羊奶的产量比牛奶低得多，所以羊奶更珍贵，羊奶不仅营养更好，还更容易消化吸收，美可高特羊奶粉好营养，好吸收。” 让许多人了解到美可高特羊奶粉——这一国内率先开发品牌羊乳制品并投放市场的专业型品牌。“羊奶粉究竟比牛奶粉好在哪里呢？”“为什么羊奶粉在市场上少见？” 
    据了解，近年来羊奶正以其高贵之态登陆乳品舞台，越来越多的人从认识羊奶、饮用羊奶到喜爱羊奶，羊奶渐渐成为乳品中的新宠。日前记者采访了推出美可高特羊奶粉的天津亚亿实业福建分公司的林经理，他介绍，美可高特羊奶粉系列产品有：小婴配方、大婴配方、幼儿配方、儿童配方、学生配方、孕产妇配方、女士配方、男士配方、中老年配方、营养配方、睡前配方、礼盒装羊奶粉等。他指出，羊奶粉消费人群并不单一，而是面对广谱需补充奶品营养的人群，包括婴幼儿、儿童、学生、成人、中老年人。

“奶中之王”产量低
更营养更易吸收
    羊奶因其营养丰富且易于消化吸收，在国际营养学界被称为“奶中之王”。羊奶粉之所以在市面上不如牛奶粉来得普及，与其产量低密切相关。专家解释说，牛奶一天产量一般为20公斤，而羊奶只有5公斤左右，羊奶的产量比牛奶低得多，所以羊奶更显珍贵。
    据了解，羊奶历来是西北部少数民族、游牧民族的传统食品。牧民普遍以羊奶做奶茶、奶酪，饮羊奶长大的牧民大多身材高大且强壮。自七十年代起，羊奶在发达国家开始流行，美国和欧洲的一些国家均把羊奶视为营养佳品，并建议营养缺少人群及婴幼儿长期饮用。在欧洲，鲜羊奶的售价已是牛奶的7倍左右。在台湾，羊奶粉不仅是喂养婴幼儿首选，许多人还视其为高级营养补品，送给长辈及亲朋好友。
    记者采访了营养专家。专家介绍，羊奶中含有200多种营养物质和生物活性物质。羊奶中含丰富的维生素、微量元素、矿物质、乳清蛋白等营养元素，部分成分明显高于普通牛奶的含量。羊奶中卵磷脂和核苷酸的含量均比牛奶高，对增强智力和恢复脑功能十分有益。羊奶中丰富的“EGF”因子，可促进表皮细胞的生长，有益人体健康。羊奶中天然钙磷含量较高，是作为食补钙源的最佳食品。
    羊奶的分子颗粒细小，仅为牛奶的1/3大小，更易于消化吸收。乳糖含量低，颗粒比牛奶细小，容易消化吸收，极少出现腹部不适。天然弱碱性，有益肠道健康，可帮助平衡营养吸收。不含易过敏元素，极少出现湿疹、奶癣等过敏现象。富含中链不饱和脂肪酸（MCT），容易消化吸收，不在体内堆积，不易引起上火和大便干燥。

相似母乳不过敏
   提高婴儿免疫力
    “羊奶基础结构和特性与人乳十分相近，被认为是最接近人乳的乳品。”专家介绍，羊奶的含钙量是牛奶的3倍，蛋白质、维生素等含量较高还易吸收，婴幼儿服用不易产生过敏性腹泻和便秘。羊奶是乳制品中最接近母乳，营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。研究证实，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积；羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸、上皮细胞生长因子等。选择和母乳最为接近的羊奶，那些不能母乳喂养的妈咪们将不再有遗憾。对于早产、体弱、易患病的宝贝，因为自身抵抗力差，这时，美可高特配方羊奶粉更是派上大用场了。   
    许多人有牛奶过敏症，而喝羊奶极少会出现奶过敏的现象。“一般而言，婴儿0-6个月是最敏感的时期，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。”专家认为，患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用羊奶。
    明朝李时珍就在《本草纲目》中提到：“羊奶甘温无毒、润心肺、补肾气。”中医也一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物，羊奶属温性，不上火，作为一种非常好的滋补品最适宜调理肠胃，因此具有多功效的羊奶适于多种人群食用。

绿色奶源除膻工艺
    知名商标品牌之路
    “美可高特”羊奶的奶源主要来自放牧于无污染山区和草原的萨能山羊。放养基地远离污染，羊群在天然牧场自由采食，不用任何人工饲料，加上独家引进的新西兰羊奶除膻技术（其核心技术是独一无二的），能有效去除了以往在饮用羊奶时的膻味，使口感更加细腻润滑、味道更加醇香。喝过美可高特羊奶的人均会感到乳香四溢，回味无穷。其产品配方是由新西兰资深营养专家针对中国人群特点，采用优质羊奶粉特殊配制的，还添加了不同人群特需的营养成分，使得“美可高特”系列羊奶具有了国际标准的品质保证和最佳的口味。
    据了解，成立于1994年的天津市亚亿实业有限公司是国内第一家开发品牌羊奶制品并率先投放市场的专业羊乳制品生产企业，作为羊奶品类的开创性品牌，凭借“高品质、高营养、全绿色、更健康”成为引领中国羊奶业的第一只领头“羊”。该企业在中国率先推出羊奶制品，并取得多项专利，填补了中国奶制品市场的多项空白。生产工艺和生产设备分别融汇了丹麦、澳大利亚、新西兰各国之所长，生产全程无菌、无尘标准，采用全封闭进口“抽真空封罐机”做真空充氮保鲜技术处理，代表了国际先进的羊奶乳品制造技术。
    经过近20年的发展和产品市场经验的积累，其生产规模、技术能力、产品质量、销售体系等各方面已经达到国际标准并通过了ISO9001国际质量管理体系认证、ISO14001国际环境管理体系认证、HACCP（危害分析关键控制点）认证、QS认证。同时被中国食品工业协会评为“信得过食品”；中国绿色食品发展中心为其颁发“绿色食品”证书；被中国奶业协会评为“全国优秀乳品加工企业”。