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来自山东的大个头板栗和全麦煎饼

(2010-10-10 22:03:45)
标签:

板栗

煎饼

山东

烤栗子

美食

分类: 厨房里

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http://s8/bmiddle/5cdab109t9243beec3307&690
    有个小同事从山东老家回来,给我带了好多东西,板栗,煎饼,还有她的喜糖。真高兴,她回来就是新娘子了,祝福他们天长地久,幸福美满。另外看到她带来的煎饼和板栗,我也特别高兴。那大煎饼的全麦是她母亲亲手加工的,她用自豪的语气给我介绍,这可是全麦的煎饼!这板栗是山上新摘的,新鲜着呢。煎饼叠得整整齐齐,一大摞,板栗个头超大,一个顶俩怀柔的栗子。这山东人老豪迈了,一大袋子的全麦煎饼和一大兜子的大个板栗,透着实诚和纯朴。这么远的路,从山里到城里,他们怎么带来的啊?我曾经很多次委托另一个山东同事给我带点他家的白面来,他都因为怕背着麻烦而屡屡违约。可见这些特产来之不易啊!

    全麦的煎饼直接吃,有点甜,挺有嚼头,同事们看着特别喜欢,大家分了一多半。板栗我带回家烤熟了又给大家带回来吃,也非常受欢迎。
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    这煎饼抹点酱,夹菜吃,再来碗汤,又省时,又健康!卷心菜是焯过的。
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http://s5/bmiddle/5cdab109t9243c01d6a24&690
    板栗得有10来斤,我拎起来都有些吃力。
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    个头饱满,没有坏的,肉质甘甜,山东的板栗非常棒!
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    这一烤盘,前两天烤怀柔的板栗平铺差不多是1斤多,烤山东的板栗能烤两斤多。足见山东板栗有多大。
http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif谢谢,小X!谢谢你带来的美食!

    另外,我还煮了一些板栗,用花椒大料做调料,放了很少的盐,煮出来有煮花生的味道,里面还是面面的甜。

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