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    家里的酸奶粉快没了，刚刚从新西兰代购的酸奶粉还要等一周时间，就1包酸奶粉如何坚持一周时间呢？

    上次提到网上有人做了实验，放1/2的酸奶粉，500ml凉水，500g鲜牛奶，按照上面的方法制作，酸奶制作成功。放1/4的酸奶粉，250ml凉水，750g鲜牛奶，还是按照上面的方法，酸奶制作成功。

那我也尝试着将这1包酸奶粉分成三次使用啦。

    第一次，用了半包蓝莓酸奶粉，2包伊利奶粉。这种蓝莓口味的酸奶粉还是有点甜，只用了半包，做出来的酸奶还是偏甜，喝的时候不用加糖或者蜂蜜。

    第二次，就放了1/4的蓝莓酸奶粉，5包伊利奶粉，做出来微微有一点蓝莓的味道，也不是很甜了，很像小时候喝的瓷瓶酸奶。

    这里介绍一下酸奶的制作步骤：
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5包伊利全脂甜奶粉，也可以选择低脂的。

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在易极优酸奶机的内罐中注入500ML的凉开水（纯净水最佳），然后将奶粉、酸奶粉都一块倒入。

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盖上盖子，充分搅拌均匀，这时会发现，原来只有500ML的水，如今差不多变成700ML左右了。在打开盖子，加入凉开水，直到加满。最好不用任何搅拌器搅拌奶粉，只要盖上盖子，充分摇晃就可以搅拌均匀。

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刚才搅拌奶粉的功夫，可以烧开一壶水。搅拌好后，将沸水注入酸奶机。

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直到开水没过这个白色的支架，就可以放入搅拌好酸奶粉的内罐了。

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白色支架支撑内罐，开水离溢出还有一段距离。

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盖上酸奶机的盖子，慢慢等待吧。10个小时，或者更久，12个小时……

这个酸奶机其实就是个保温瓶，不是特别保温，第二天打开的时候，里面的水已经是温水了，但是酸奶，做好了。

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就是这个样子，上面有一层奶皮，下面完全是嫩豆腐状。

再放入冰箱里冷藏2到3小时。

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酸奶配上些水果，美味就这样做成了！～～～