九种饮食问题危害儿童健康

标签:
保健饮食问题快熟面儿童健康 |
分类: 衣新逸仪、益食善信 |
儿童饮食健康专家调查发现,儿童饮食存在着九种健康安全问题。
一:食品中的添加剂“三精”未引起高度重视。“三精”指糖精、香精、食用色精。各国都有自己的食品安全标准,但是,这类儿童饮食品即使通过安检,若食用过量还是会引起不少副作用。
二:分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当,反而会引起肠胃不适等症状。
三:用快熟面代替正餐。快熟面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其成分以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问题,常食用快熟面会导致营养不良。
四:吃太多保健产品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得。一般滋补营养的保健产品,其中对身体真正有益的成分仅是微量,有些甚至有副作用。
![]() |
儿童吃太多甜食会造成发育不良,甚至影响大脑的发育。 |
五:用其他乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果
六:让孩子用汽水解渴。餐前喝汽水,饮后具有饱腹感,妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴,最好饮用白开水,它不仅容易吸收,而且可以帮助身体排除废物,不会增加肾脏的负担。
七:吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道,其他味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,儿童的味觉将发育不良,无法感受天然食物的清淡滋味,甚至影响到大脑的发育。
同时,甜食、冷饮中含有大量糖分,其出众的口感主要依赖于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧营养不平衡的状况,引起儿童虚胖。
八:长期食用“精食”。长期进食精细食物,不仅会因而减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育,还有可能因为铬元素缺乏而“株连”视力,造成近视。
九:过分偏食引起过敏。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应,长期偏食某种食物,会导致某些“毒性”成分在体内蓄积,当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时,就会出现过敏症状。