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微波版水果派

(2008-10-09 15:44:37)
标签:

美食

微波

皮儿

芝士

山揸

分类: 烘焙烤食

很长时间以来,一直为买不买烤箱犹豫不决微波版水果派,买吧,天呐,那可都是高油高脂高糖的东西,减肥之大敌啊,不买吧,看到JMS做出的诱惑死人不偿命的这糕那点,伤神那,555555555微波版水果派

昨天看到一个MM做的微波面包,立刻、马上如获至宝,一分钟都没耽搁,开整

居然给俺整出来了,味道还不错,狠有成就感,拿出来献献丑,个人心得一、二、三……

 

微波版水果派

材料:1、普通面粉、没有低粉,我用普通面粉+玉米淀粉(大概比例是80%+20%)、鸡蛋、黄油、白糖、牛奶酵母

2、将酵母用温说化开,和其他材料一起加入面粉中,活开揉匀,静置一个小时微波版水果派

3、等面发酵的时间,可以准备水果,将猕猴桃和山揸切片或者切丁,随您喜好,备好蓝莓酱和苹果酱和芝士片

微波版水果派

4、将发好的面擀开,成较薄的大片,用模具(我这个是煎鸡蛋的)切成心形,没有模具的朋友也可以用刀切成您喜欢的任何形状

微波版水果派

5、分别给每一层面皮儿上抹上水果(酱),颜色要错落有致,搭配起来比较漂亮

微波版水果派

6、最后将芝士切成细丝,摆在最上面的一层面皮儿上,放入微波炉,因为有水果的滋润,烤出来不会很干,注意时间不能太长,因为派皮很薄,所以最多5分钟就可以了,出炉前,刷成蜂蜜水,怎么样,还8错吧?微波版水果派

微波版水果派

 

微波版水果派

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