过量摄入酒精的症状，包括脱水以及中毒。当超出了肝脏的解毒能力，身体内就会产生有毒的物质，正是这些有毒的物质进而会引起头痛。如果在饮酒前采用下列的建议方法，就可以减轻宿醉的症状。另外还可以饮用大量的液体，稀释体内的酒精。毋庸赘言，大量饮酒肯定不符合最佳营养学的原则！

饮食建议：

食用天然的食物，减轻身体解毒的负担。水果和蔬菜汁都富含大量的抗氧化剂，对身体极为有益，水也是如此-每日饮用2升水。另外还有饮用猫爪草茶。

营养方剂：

多种维生素增补剂及多种矿物质增补剂（最好包括钼）；

抗氧化合成物；

维生素C6000毫克（每2小时1次；每次1000毫克）。