主料：野生银耳

配料：菊花 红枣片

调料：冰糖

做法：1：野生银耳用冷水泡发后，剪去根蒂洗净，撕成小朵待用。
      2：汤碗放入银耳，菊花，红枣片，冰糖蒸锅蒸1小时即可。

菜肴特点：汤汁微甜 入口滑嫩

美味提示：1：银耳必须要选野生，野生才可以经得起长时间炖，如果不是野生，长时间炖，银耳会化掉没有了，所以一定要选野生的银耳煲。

                   2：炖的时候，水不要烧干。

营养功效：清肝明目，解毒