黑椒鸡腿菇炒鸡丁_明记私厨

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黑椒鸡腿菇炒鸡丁

(2013-08-13 13:08:48)

标签：

美食

鸡腿菇

分类：美食美客

主料：鸡腿菇

配料：本地鸡青红椒
调料：家乐黑胡椒汁李锦记蚝油黄酒味精白糖鸡精胡椒粉芝麻油大蒜子姜丝青蒜
做法：1：青红椒切丁，大蒜子切蒜茸，青蒜切段，本地鸡洗净切鸡丁。
2：鸡腿菇干冷水浸泡20分钟细节，切小片。
3：锅里入油烧热放姜丝，蒜茸炒香后入鸡丁干煸。把鸡炒出油，入鸡腿菇翻炒，炒至杏鲍菇变软，烹入调料，倒入青红椒丁翻炒均匀，放青蒜段滴芝麻油即可。

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