配料：洋葱粒 红椒料 蒜茸 姜末 香菜末

    调料：七花椒辣汁  黄油

    制做：1：将腊牛蛙蒸8分钟备用。

                2：锅入黄油5克，油5克爆香小料，下主料和七花辣椒汁快速炒匀。

                3：锡纸包紧腊牛蛙，插入炒烫的海盐中用耐温煲上桌。