原料:蝤蛑两只

    配料：粉丝少许

    调料：油  黄酒 味精 白糖精盐  生姜 葱 
    制法:1：粉丝放水泡好待用. 
         2：锅烧开放少许油放姜片葱白入蟹件略煎,放黄酒 味精 白糖精盐  加水烧开再放泡好的粉丝烧开放从段装汤盘即可 
    特点:味道鲜美营养丰富http://imgcache.qq.com/ac/b.gif