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【多种口味牛轧糖】休闲时刻馋嘴小零食
(2016-03-21 07:38:26)
标签：
美食january烘焙牛轧糖下午茶 |
分类： 甜点、点心 |
牛轧糖是我读书时代最爱吃的小零食，
不要说那时喜欢，其实现在也特别爱吃，
不过只是现在为了稍微要保持一下身材，
不得不要少吃，否则就会发胖，
就算如此，自从玩烘焙以来，
自己胖了10多斤，都已经有双下巴了，
我都不敢直视我自己了，
前几天看到蜜糖姐姐一篇减肥日志，
整整甩掉38斤肉，这得要多大毅力呀？
不过想要美丽的身材，我也要坚持这份毅力，
希望能在夏天到来之前，也甩掉这多长的10斤肉吧。
【多种口味牛轧糖】
花生牛轧糖：黄油30克，棉花糖200克，奶粉100克，熟花生180克
蔓越莓牛轧糖：黄油30克，棉花糖200克，奶粉100克，熟花生150克，蔓越莓60克
可可牛轧糖：黄油30克，棉花糖200克，奶粉80克，可可粉20克，熟花生180克
花生牛轧糖做法：
1、花生入150度的烤箱，烤15~20分钟，将熟花生放凉，去衣；
2、不粘锅内放入黄油，小火加热至融化；
3、放入棉花糖，加热至融化；
4、加入奶粉，搅拌混合均匀；
5、将熟花生倒入，混合均匀；
6、放入模具中，并铺平；
7、放凉后切块；
8、将牛轧糖放入瓶罐中，里面可以加入少许奶粉防粘。
【燕子有话说】
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