今儿也不知道是怎么了，不晓得是我的网络抽筋还是博客抽风，上传这几张图用了二个多小时，我要晕菜了。做个蛋糕也没这麻烦。有这时间我又做好几盘蛋糕了。还好都传上来了，要不我真的要抽风了。

    让这图片搞的没心情了，啥也不说了，就吃吧，好吃又容易做。

同学带孩子来家里玩儿，我那不争气的儿子总是跟小妹妹抢玩具。还一劲儿的大呼小叫。稍不满意就开始扯着嗓门哭。

蛋糕出炉稍晾了一下给孩子拿一个吃，小东西差点把纸都吃了。看来她还蛮喜欢。

材料：

低  粉：  100克

鸡  蛋：   一个

红  糖：   70克

黄  油：   44克

牛  奶：  150ML

可可粉：  3大匙

泡打粉：  1小匙

小苏打：  1/4匙

 做法：

黄油隔水融化备用。把鸡蛋打散（下图1）后加入红糖搅拌（下图2）加入融化好的黄油和牛奶搅拌均匀（下图3）

面粉中加入可可粉、泡打粉、小苏打混合均匀（下图1）筛入牛奶中（下图2）用刮刀以不规则的方向搅拌成糊状。

把面糊倒入模具中，烤箱预热，190度上下火，放入中层15分钟左右。

PS：我的低粉用光了，用80克中粉+20克玉米淀米

  不要长时间搅拌，看我图上的面糊虽然粗造有小疙瘩烤熟后松软可口，不影响口感。