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匆匆欧洲行之五,瑞士印象 ---- 走马观花生活篇

(2010-04-28 23:05:58)
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梅语时节

脚步匆匆

瑞士

生活

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杂谈

分类: 脚步匆匆

               匆匆欧洲行之五,瑞士印象 <wbr>---- <wbr>走马观花生活篇

           瑞士的小酒店基本都是这样微型的,小门小窗,但随便推开一扇窗,都是一幅如画的风景

 

    瑞士应该算是个山国,山坡上的小木屋是一道独特的风景。瑞士人60-70%讲瑞士德语,其次才是法语和英语。德语主要集中在中部和东部及阿尔卑斯山区。我们这一路直到伯尔尼之前,所有的城市地区都是以瑞士德语为第一语言的,当然,对于旅游服务业来讲,英语交流是十分方便的。从泊尔尼开始的旅程,法语成为了第一语言,特别是日内瓦,基本就像是到了法国。记得在冰山快车上同行的有几个法国老人,每次车上的广播总是先播德语,再播英语,然后再播一遍法语,每次讲到法语时,他们就会非常兴奋地鼓几下掌。其实瑞士旅游业的多种语言服务真是下了工夫了,旅游区的广播,标牌,介绍的小册子都有七八种之多,当然包括汉语普通话了。

 

    去瑞士旅游的消费水平还是比较高的,吃还好一些,住是最贵的。我是在欧洲的定房网(book.com)上定的酒店,发现一晚上500-600的酒店比比皆是,还常常看到1000多的,着实把我吓得不轻。普通酒店的价格也都在200元左右,基本都带早餐,房间小巧但都很干净舒适,特别是床上用品,几乎都是品质很高的纯棉制品,有的被子还是羽绒的。比那种一个单子外面裹个毯子的床舒服很多。瑞士的水质很好,水龙头里的自来水都是可以直接饮用的,但带来的后果就是除了买咖啡和茶,很难找到热水喝,酒店房间里也几乎没有提供咖啡壶的。特别是山区地带,我在冰天雪地的St.Moritz的酒店餐厅曾提出想要一杯热水,服务的帅哥大概从没听说过这种要求,最终给我拿了一瓶没冰过的矿泉水,并特意说,我们只有这个。瑞士的普通酒店提供的洗漱用品都很简单,只有洗手液和洗发(浴)液,还常常是可以重复添加固定在墙上的包装,貌似很环保哦。但就是这么简单的条件,我的干草似的头发在那几天居然光亮柔顺,我想这都是源于它柔软的水质。在瑞士住的几天感觉最不方便的是上网,酒店的上网费几乎都在10-20法郎/每小时,能免费无线上网的很少,而且还要到专门的公共区域。但订酒店在网上订真的是很方便,所以最好提前订好。

 

    在瑞士几天,接触的最多的是服务行业,也许是秉承德语人的严肃认真,火车站酒店和大小餐厅商店的服务人员大都热情而又不失严谨,有了问题基本都能得到不错的帮助。我还发现一个有趣的现象,在瑞士的餐馆里,服务的多是帅哥匆匆欧洲行之五,瑞士印象 <wbr>---- <wbr>走马观花生活篇,也许这真是个不错的职业呢。我去瑞士前曾在网上看过一篇文章,作者说瑞士的餐馆菜价都已包含了服务费,所以不用另付小费的。刚开始我还对此深信不疑,说实话,在北美的餐馆里几乎15%必付的小费到了这儿没有了,即使是已经算在菜价里了,还是有点轻松的感觉。但在雪山上的餐馆吃饭时,和服务的帅哥聊天,顺便问了他小费的情况,没想到他说:瑞士的菜价是不含小费的,不像北美,都把小费算到帐单里。得,结账时赶紧一并付上,也许是北美的习惯使然,这下轮到服务帅哥吃惊了匆匆欧洲行之五,瑞士印象 <wbr>---- <wbr>走马观花生活篇。回到酒店和前台那位很热情的大姐探讨文化问题,终于搞明白了。不是我大头,实在是临行前功课做得不够啊。瑞士的餐馆酒店的发票里,除去正常消费,还有7.6%的税,小费是不包含在内的,个别酒店加收服务费的都是明码标价事先声明的。但小费是真的不是必付的,也没有所谓大家认可的比例,完全是客人的自由。感觉服务好,一般就付几块钱,没什么感觉,不付也没人给你脸色。越是这样,服务越热情,客人好像也愿意付些小费。酒店的房间也是,每天有人帮你打扫干净,在桌上留一两块钱小费也是一种感谢。欧洲的餐馆里付小费的情况差不多都是这样。想当初我刚来北美没几天,在一家中餐馆吃饭,就被服务的大哥洗脑,告知一定要付15%以上的小费,因为侍者的工资都是很低的,每天就靠这点小费生活的。后来有一些朋友在餐馆打工,果然老板给的小时工资很低,小费倒成了主要收入了,不给的客人当然会遭脸色匆匆欧洲行之五,瑞士印象 <wbr>---- <wbr>走马观花生活篇。所以就有了结帐时,侍者会把小费算进帐单的事。想来欧洲的老板们没采取这样的开源节流措施哈。不过,真的把小费算进帐单的做法,确实是一种强制性的索要,是对客人的不尊重。如果如此,真不如明示:本店加收30%服务费! 连老板带侍者的都有了匆匆欧洲行之五,瑞士印象 <wbr>---- <wbr>走马观花生活篇

 

    瑞士的消费水平高并不只是针对游客的。我在日内瓦的一家超市转了转,蔬菜水果特别是肉类都不便宜,到这儿来采购的没什么游客,都是自带购物袋的当地百姓哦。瑞士的汽油价格也不低,一升都是1.7法郎左右,也许地方小,跑的路程就少,单价虽然高点,但总价却并不太多吧匆匆欧洲行之五,瑞士印象 <wbr>---- <wbr>走马观花生活篇。不过我想,瑞士人的工资和福利水平应该是不低的,才能保证他们每天照样悠闲自在地生活。

  

    瑞士的旅游旺季是夏天和冬天。四月初的瑞士,天气还是有些凉意的,但进山却能看到冬天的景象,很多地方依然能滑雪,享受的却是旅游淡季的酒店价格。唯一的遗憾是看不到阿尔卑斯高山草坡绿草茵茵鲜花盛开的旖旎风光和健行其间的美妙。所谓鱼和熊掌不可兼得,记得看到的才是最美丽的匆匆欧洲行之五,瑞士印象 <wbr>---- <wbr>走马观花生活篇

 


匆匆欧洲行之五,瑞士印象 <wbr>---- <wbr>走马观花生活篇

日内瓦老城中随便的一条小街道边的小餐馆,很欧洲的感觉。

 

商店里的随手抓拍:                   
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这张图是我在瑞士的一个旅馆门口拍到的,感觉很有瑞士的风土气息,同时也

显示了现在瑞士旅游业的重心所在。

 

 

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