做过几次muffin, 总是没有麦当劳的muffin的外形效果, 已经决定不再涉足此项技术了. 昨天烤面包, 却得到了梦寐以求的muffin的效果, 可惜, 毕竟是面包. 

    试着做Puff, 第一次接触挤花, 幸亏做得多, 还能从一堆奇形怪状的小圆饼里挑出这几个有点球形的. 这款吃食的味道和感觉都很熟悉, 小的时候一定吃过, 但怎么也想不起来叫什么了, 好象不叫泡芙.

    一般我做甜点, 帅哥都是不太捧场的. 但这次他倒没挑剔乱七八糟的外形, 而狠狠地表扬了点心的味道. 于我又是一个意外之喜.

    我一直认不准幼时的荠菜, 直到它们开始开花, 但开了花的荠菜就老了, 不好吃了. 初春的时候, 花园里常会冒出它的疑似植株. 既然不能确定, 也就不敢吃, 只好拔除. 但一直很怀念荠菜的味道. 去年花园角落里的一个花盆里有几株荠菜开花了, 我还很遗憾地对老大说: 这就是荠菜, 可是老了, 没法吃了. 谁知今年竟冒出了满盆的嫩苗, 这下可以确定了. 我欣喜地摘了这一小把. 老大仍是怀疑, 但看我跃跃欲试, 赶紧抢先尝了一棵. 老大的举动令我感动, 但结果却是他的兴奋: 没错, 就是这个味儿.

    那天我准备的是墨西哥Taco, 鲜嫩的荠菜叶子配着肉和调料卷到玉米饼里, 很爽.

    生活中不乏这样的意外惊喜, 就象小时候过六一, 最好就是欢庆大会突然下大雨. 即便是改在班里听广播, 也好过在操场站两个小时.

    祝小朋友们儿童节快乐! 其实我也很喜欢六一的, 哈!