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梅语时节
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美食的艺术

(2008-11-08 22:08:41)
标签:

杂谈

美食

分类: 闲言碎语

    我经常看新浪的美食博客, 也喜欢不求甚解地利用现有材料对付一家人的肚子. 其实我对吃是最不讲究的. 似乎也没什么厨艺天赋. 刚有方便面的时候, 我最爱的美食就是它了, 而且难得的是我居然爱了这么多年, 只是由于它的名声不大好, 所以现在基本是默默地爱在心里了。我对吃无所求,但我家各位老大却都是食大于天的, 虽然没有明显地表现为嘴巴刁钻, 口味挑剔, 可我却天天都有众口难调的苦恼, 也是一难吧? 

    这篇博我写了一个多星期了, 每天拿出来看看又放下, 似乎总有什么没写出来。这次再看,终有所悟。其实只是简单的几句话而已。美食如同艺术,有人酷爱欣赏却并不探索创作的过程,所谓鉴赏家,福也!如我家各位老大。而我,说是不爱,却也要研究探索,而且我发觉此创作过程必要用心,否则作品必遭鉴赏家们的恶评如潮,苦也!

    大爱不言苦,我用心,我快乐。

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