北京农业价值几何？

    说到北京农业，有些人总觉得，作为国家首都、全国“四个中心”，俯拾皆是的高精尖产业，赫赫巍巍的总部经济，靠“土里刨食”能生出多少银子来？言语中带有不屑。

    可是，此言差矣。有一个数据定会惊着你。据新出炉的《2021年北京都市型现代农业生态服务价值监测公报显示》：去年北京都市型现代农业生态服务价值年值已接近4000亿元。好一个天文数字啊！

    当然了，这近4000亿元的价值构成中，粮食果蔬水产等最直接的农产品的价值只占小头，约400亿元；而生态与环境价值、文化旅游服务价值、景观增值价值等间接价值占了九成，接近3600亿元。

    北京的农业生产可追溯到一万多年前，早在先秦时期就相当发达了。元朝之所以建都北京，与这里的农业发展、水利技术密切相关。北京有一处先农坛，是我国等级最高的祭农场所，也是皇帝们躬耕陇田的地方。而久负盛名的京西稻，则与清朝的康熙、雍正、乾隆三代皇帝亲自试种推广分不开。北京的农业发展到今天，对于市民的“菜篮子”“米袋子”影响不容小视。尤其是北京的特色农产品，比如说庞各庄的西瓜、平谷大桃、昌平草莓、门头沟京白梨、通州大樱桃、房山磨盘柿等，都是名闻遐迩的上品佳果。

    北京的农业发展有其得天独厚的优势。除了良好的气候环境等自然条件，作为首都，拥有众多国家级的涉农科研院所、种业研发机构，聚集着农业领域专家、现代农业创新资源。大量优新品种试验示范，让市民有机会第一时间接触和享用全国乃至世界的尖货农产品。比如说昌平草莓，近些年引进培育出“红颜”“章姬”“隋珠”“白雪公主”等优新品种丰富市场，相比于丹东草莓（全国农产品地理标志），品质更优，深受市民青睐。

    “大城市带动大京郊，大京郊服务大城市”。北京的城乡融合发展离不开政策保障，“田园经济”兴不起来，“融合”也就失去意义。近年来，北京市制定出台了《关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的实施方案》《北京市“十四五”时期乡村振兴战略实施规划》等政策措施，全面建立“田长制”，严守150万亩永久基本农田和166万亩耕地保有量底线，为北京农业保留了基本的发展空间和农业文明的底色。

    北京农业对于市民“胃”的需求固然重要，但并非唯一的依赖，毕竟还有北京周边乃至全国大市场供应着。最为重要的是，都市农业对于广大市民“眼”和“肺”的滋养，那才叫“功莫大焉”。换句话说，今天的都市农业发展，更多地被赋予生态功能和文化价值，无论是市民寄情于乡村田野，在体验采摘和农事活动中寻找乡愁；还是纵情于山水湖泊，在大自然中放松游憩，都是在享受着都市型现代化农业的馈赠，且这种馈赠俨然已成为都市人群的刚需。

    更有京郊的部分土地，围绕服务都市人群进行“供给侧改革”。如，出现在海淀、丰台的“稻田画”，昌平兴寿的“玉米迷宫”，以及遍布京郊的油菜花田、向日葵花田、板蓝根花田、薰衣草花海、波斯菊花海、百日草花海，等等，如同水彩颜料般泼洒在京郊大地上，如诗如画的自然景观令人陶醉，使得京郊旅游业发展持续升温。

    还有城乡携手的“丰收节”“开镰节”“红叶节”“苹果节”“赶秋大会”等丰富多彩的农业文化活动，将农业文化融入现代都市生活，为千年古都注入农业新的文化活水。

    这就是北京的都市型现代农业，其生态价值馈赠是巨量的，远超乎我们的想像。（董聚山）