西江河特记：李元胜话酒

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杨然/文

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12月4日入住龙王村“顺河居”。晚餐，重庆、绵阳、都江堰等地诗人坐了一桌。没想到重庆诗人李元胜能说会道，当李龙炳说他的酒是“浓香型”时，就打开了李元胜的话匣子。

我是第一次在酒桌上听诗人如此滔滔不绝话酒。所谓酒话连篇，不是的，他不是酒话连篇，因为他酒量并不大，但善于品酒。酒量小，恰好有利于保护味蕾。他的话酒出于见识，所谓见多识广，他正是这样。

他呷了一小口“龙炳酒”，立刻说出了酒的度数和品质，并对“龙炳酒”的香型进行了矫正和规范，“这是小曲清香型”。他娓娓道来，丝丝入扣，说得李龙炳口服心服：“李元胜纠正了我多年来的错误！”

由此引发大家对“龙炳酒”的话题拓展，诞生了“龙炳烧”等几个酒类新名词。在这方面，金铃子等诗人彰显出特别盎然的兴致，我感到重庆诗人的酒量如果跟成都诗人较量，恐怕他们会占上风吧。

李元胜讲了许多酒香的趣事。浓香、清香、酱香，茅台、郎酒、五粮液、国窖，这些美酒的种种故事，宛若涌泉一样从他嘴里源源不断地冒了出来，真是一环接一环，让人“耳不暇接”。

“请L喝酒，最好不要用茅台，他会喝掉五六瓶的！就用幺五七三……”李元胜的话，是实事求是的。L的酒量，其实是重庆诗人的酒量。他的著名诗篇《重庆书》，有美酒的功劳。“你到邛崃，请你喝文君酒”，有一次在成都，我对L如是说。“那好，我自己可以喝一斤……”哦哟！我当时就惊呆了。却原来，他的话还是打了折的，岂止。

“请A喝酒，喝够三两，我就要把他的杯子拿掉，不准他再喝……”李元胜是在保护他。这个，我知道。A曾于1991年夏天来过冉义，当时喝酒，他和孙建军用土巴碗把我灌翻，他们继续喝，“白的黄的，我们喝到下半夜……”孙建军事后告诉我，我简直佩服得五体投地。

李元胜特别讲到了汾酒，把大家带进了中国美酒的原乡。讲到了“中国酒文化”和他主编的《茅台》新书。我恰好坐在他旁边，两只耳朵始终立起，印证了“酒不醉人人自醉”这一说法，是他的话酒醉倒了大家，也醉倒了我。我跟吴向阳等诗人频频举杯，也确实醉了。

杨然2021年12月6日记于碧波苑

[注]此文为《西江河诗歌节散记》之二。