煮好的鸡汤（做法请点击：鸡汤*麻酱鸡丝凉面--完美的一餐只需煲一锅鸡汤）都快喝完了，里面没什么滋味的鸡肉却都剩下了，做了麻酱鸡丝凉面后还剩下挺多，毕竟是一整只鸡肉的量，看看家里正好有吐司面包片，想到买了好久的三明治制作器一直没有用，于是用剩鸡肉做了鸡肉沙拉包，煮了鸡茸香菇粥，就这样用剩鸡肉又做了两道时尚的美食~~

做早餐，晚上睡觉前只需将淘洗好的大米放入鸡汤煮开锅，然后关火盖上锅盖就可以了，早晨起来只需大约10分钟就能煮好，煮粥的同时可以切蔬菜鸡蓉做沙拉包，同时还可以兼顾给粥调味，等到粥煮好了，就一切都ok了，再搭配一些时令水果就更完美了，这样一顿丰富养眼又省时快手的的早餐就新鲜出炉了~~~

这款鸡肉沙拉包将拌好的鸡肉沙拉完全包裹起来很适合外带，切开后做早餐也很不错，荤素搭配的内馅营养很全，用保鲜袋或者保鲜膜包起来放在冰箱里冷藏，做平时的休闲小食更是好极了，配上牛奶或者果蔬汁就是一套很不错的下午茶~~~

 
主料：

熟鸡肉  香菇（新鲜的或干品都可，干品需要用水泡软）甜玉米粒（我用的是熟的）  大米 生菜调料：

盐 花椒粉 香葱末

所有的主料和调料都可以根据自己的需要和喜好决定量的多少

煮好的鸡汤如果在短时间内用完，可以冷藏或每天在炉子上煮开锅一次，如果想长时间保存最好冷冻，鸡肉也如此

鸡蓉香菇粥做法：
　　　1、将大米淘洗干净倒入适量的鸡汤（平时煮粥一样的比例）大火烧开，转小火，慢慢的用勺子撇去上面的浮沫
      2、撇完浮沫后，将切成丝或末的香菇，还有玉米粒放入，煮到稍粘稠时放入切成末的鸡蓉
      3、煮到米粒开花粥粘稠后放入少许生抽，一点点盐，还有少许胡椒粉调好味
      4、然后放入生菜丝和香葱末，放一点点香油（不喜欢也可以不放）搅匀即可关火，好了。 

鸡肉蔬菜沙拉包做法：

所用原料：（2个沙拉包的量）

吐司面包片4片熟鸡肉小半碗西红柿1/4个生菜2片（蔬菜可以根据自己的爱好选择，可以放黄瓜、玉米粒、胡萝卜等，我是家里有什么就放什么）沙拉酱1大勺一点点盐黑胡椒粉少许
做法：

1、将鸡肉和所有的蔬菜都切成小丁
2、将所有切好的的材料放入沙拉碗中，加入一大勺沙拉酱，根据口味调入适量盐，少许黑胡椒粉，拌匀
3、取一片面包片，稍稍按压一下，用勺子盛适量拌好的沙拉放在吐司中央，上面盖上另一片吐司，再稍稍按压贴合
4、将三明治制作器扣在上面，用外圈裁去多余的吐司边儿，之后用内圈将吐司包边缘压合即可
5、吃的时候可以就那样整个吃，也可以用刀切开摆在盘里会更好看（切的时候最好用锯齿刀，会切得更漂亮

***没有三明治制作器可以用杯子或碗压出沙拉包，不过效果不是那么好，也可以直接夹在面包片里做成三明治