标签:
木须肉的做法美食孙朱朱 |
可能真应了“春困秋乏”这句老话,最近感觉每天都很疲劳,做什么事都提不起兴趣,总想着能无梦而又踏实美美地睡上一觉,可是却不能如愿~~
每天晚上,儿子晚自习回来后就已经9点多了,还要学习到11点,虽然我不是在他旁边陪着,但是也不能早早地睡觉,让孩子觉得孤单,要给他最起码的心里和行为支持,所以晚上我一般都是在另一房间看书或上网直到他学习完毕,等洗漱完毕躺在床上因为睡眠不好,所以根本不能马上进入睡眠状态,等到我睡着了,基本上也12点以后了,晚上应该早睡才是最健康的生活方式,这点我这几年根本做不到了~~~
早睡是不可能的,早起却是必须的的。虽然每天我的手机闹钟是6点左右,但是基本上5点左右的时候就进入了半梦半醒之间,明知道自己已经定好了闹钟,可是早晨乱七八糟的梦里大部分都是早晨起来晚了,孩子上学迟到了的景象(迟到是要停课的)。早饭要在半小时之内做完晾好,去外面吃不卫生也是不可能的,因为儿子每天早晨都是踩着钟点出门,根本没时间去吃早饭~~~
中午儿子不睡午觉(还是年轻人精力充沛呀),不是弹钢琴就是玩吉他,钢琴的声音,吉他电箱的响声,让人根本无法入睡,等到困劲一过,也就睡不着了,这样我这一天只有等着晚上睡了。周六儿子还是早起上学习班,还是不能晚起。星期天打发还要上班的老孙去外面吃早餐,打算和儿子一起睡到自然醒,可是我这已养成的生物钟还是让我早早地就睡不着了,即便是硬赖在床上,也只好用看书来打发了,就这样周而复始地缺少着睡眠,岁月悄悄地溜走的同时,还没忘在我的脸上留下痕迹,儿子长大了,我老了~~~
木须肉的制作方法:
春天来了,很多人都像我一样感觉疲乏,没有胃口,那么让我们也变变菜谱,少一些油腻多吃些蔬菜,平时忙碌的时候多做些营养丰富的快手菜,最好让菜的颜色更亮丽一些,赏心悦目的同时,胃口也就打开了~~
传统的木须肉里的所有材料都是块状的,颜色上也可以但不是很漂亮。我将所有的材料都切成了丝状,并增加了胡萝卜和蒜苗,炒好的木须肉五彩缤纷,光从视觉上就是一种享受,并且切成丝状用来卷饼也是非常不错的,而且更容易入味~~
主料:
瘦肉100克 泡好的黑木耳100克 鸡蛋2个 胡萝卜30克 蒜苗50克
调料:
植物油30克 味极鲜酱油或生抽一大勺 料酒少许 淀粉1小勺 盐适量
制作方法:
1、将瘦肉切成肉丝放入容器中再放入淀粉和料酒抓匀
2、将鸡蛋打散拌匀入锅煎成薄薄的蛋饼,不烫手时切成蛋皮丝
3、再将木耳切成丝,胡萝卜切成丝,蒜苗切成寸段
4、炒锅烧热放入植物油,放入瘦肉丝炒变色
5、放入木耳和胡萝卜炒软,放酱油盐炒匀
6、放入蛋皮丝和蒜苗也炒均匀即可