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这些盛产美食的国家，真想一去不归！
(2015-03-31 10:51:43)
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杂谈 |
西班牙——吃在西班牙
推荐度：5星
介绍：欧洲人说，“住在法国，行在美国，吃在西班牙”。西班牙人会吃、能吃得令人折服，他们吃的是那样认真、那么科学、那样雅致、那么从容不迫。西班牙人的懒散在世界上都是出了名的，其实换一种角度来看，这又何尝不是一种享受生活的态度呢？
西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃亚），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。
烤乳猪是距离马德里不远的塞哥维亚古城的特色，那里的烤乳猪才最正宗，而且古城也非常值得一游。西班牙的烤乳猪有“三三定律”：严格选用出生三周的幼崽(在此期间，它们只能喝母乳)，在炉里慢火烤三个小时，食客再花三个小时享用它。
到了西班牙之后，才发现这是多么热爱猪肉的国家，每顿都变着法子吃猪肉。不管变换多少个酒店，早餐总少不了各种各样的火腿。利比里亚火腿是西班牙人引以为豪的特产,它的味道咸鲜合一,入口后令人唇齿生香,是许多班牙菜肴中不可或缺的配料。
必去：
推荐：
西班牙海鲜饭
利比里亚火腿
烤乳猪
马德里烩菜
土耳其——对烤肉爱的深沉
推荐度：4星
介绍：还记得大街小巷的土耳其烤肉（土耳其肉夹馍）吗？作为已经传播美食文化到中国街头巷尾的美食王国，土耳其实在不﹣“世界三大美食王国”的称号。
土耳其的美食同它的文化一样味道厚重浓郁，我们常见的土耳其烤肉——将羊肉串起来以炭火烤熟，用刀削下肉片夹面包吃——可说是土耳其的小笼包，是最日常的饮食。
因为嗜吃羊肉，为了解腻净口，土耳其想了很多办法。首先，当地人常用各种酸味小黄瓜佐菜。其次，他们搭配爱兰在烤肉时吃。现在，它是世界上生产爱兰（土耳其风味的酸奶）最多的国家，爱兰有很多的口味，最著名的还是咸酸奶。
必去：
推荐：
土耳其肉夹馍
https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/pfJHibmwrtErqsIueNLn610MoVFDKHpI1JneetQv714TfjveaMODGYvXaQBzia1UVztRxFZyKyGSgxEFM7cHCy4Q/0
土耳其茶
爱兰
卡八（在土耳其，把各式烤串叫做卡八~）
日本——人与天然沟通的桥梁
推荐度：5星
介绍：日本料理已经傲视美食界超过一百年了，其健康形象更备受世人关注。而且，日本和食（也就是日本料理）已经被出镜率很高的“联合国教科文组织”列入非物质文化遗产名录，可见其底蕴，东京更已经成为了全球米其林星级餐厅最多的城市之一。
【料理秘诀】
和中国菜肴比起来，日式烹饪相对方式简单，对食材原味最地道的呈现，成为他们尤为看重的部分。因此，日本和食也被称为“和自然沟通‘的料理。
https://mp.weixin.qq.com/mpres/htmledition/ueditor/themes/default/images/spacer.gif日本料理的美味秘诀，基本上是以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等为主要的调味料，除了品尝香味以外，味觉，触觉、视觉、嗅觉等亦不容忽视。
必去：
推荐：
大阪的章鱼烧
函馆的螃蟹、盐味拉面
名古屋的烤鳗鱼
松本市的荞麦面
福冈市的河豚（在福冈，到处可以看见吃河豚拉面的小摊子）
法国——料理界的皇后
推荐度：5星
介绍：还记得《我的叔叔于勒》里卖牡蛎的于勒叔叔吗？在巴黎，牡蛎是不能错过的一道美味。法国牡蛎体大、肉细、汁多，是法国人钟爱的美食。若佐以口感偏干的白酒，牡蛎的味道会更鲜美。
https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/pfJHibmwrtErqsIueNLn610MoVFDKHpI1tiaLKlXZz3V0Ztu5xhZKrmRsedic3GtCEI76pTcN7QmxwURzf7sgtCAw/0
法国人难以释怀的“牡蛎情结”
Pedra Alta 的葡萄牙海鲜饭
首都巴黎是世界首屈一指的美食之都，大厨地位等同于名流富豪，极受尊崇；不仅是海鲜，法式甜品也让不少旅行者魂牵梦绕。
Ladurée拉杜丽马卡龙
Angelina栗子蛋糕&热巧克力（Coco Chanel 最爱，口味偏甜）
https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/pfJHibmwrtErqsIueNLn610MoVFDKHpI1y8ibUibhbDF9pkOkJVVBcv3kYdZ4opcoXZM15AmSmrrNvIYF3Zjw9ncQ/0
Mimi's Creperia可丽饼
法国人对鹅肝的喜爱由来已久
鹅肝富含蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A等营养元素和铁、锌、铜、钾、钠等矿物质，营养丰富、补血养目，加上它质地细腻、味道鲜美，因此被欧洲人尊为世界三大美味之首。（另外两个是“松露”和“鱼子酱”）
https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/pfJHibmwrtErqsIueNLn610MoVFDKHpI1E5jpwDzMLFjb7htC8Vlzdr5qubmbs2SbGRp0WicMVC4ciaXljSTNjQBw/0
法国蜗牛被称为世界“四大名菜”之一。蜗牛肉被法国人视为“肉中黄金”，味道鲜美，营养丰富。在正宗的法式餐厅，在前菜当中都会有法式蜗牛。在法国人的家中，每逢节日，餐桌上总有蜗牛。
必去：
推荐：
韩国——赏心悦目的美食之旅
推荐度：3星半
介绍：一提到韩国料理，就想到烤肉、泡菜、排骨、冷面，但是韩国还有一些好看又好吃的韩国美食。
主打款“乌云冰淇淋”，人气火爆！除了样子新颖独特，口味也新奇美味。雪白的鲜奶冰淇淋上撒着跳跳糖，堆积着一团形似乌云的薄荷口味棉花糖，还搭配一个超迷你的闪电巧克力装饰，可爱到让人舍不得吃！
James芝士排骨
“芝士就是力量”星人去首尔必去且回味无穷的店之一，弘大的芝士排骨酱香味十足的排骨包裹浓浓香甜的芝士，排骨有三种辣度可以选，芝士也可以选择普通、多和很多。肉 芝士配一起的口感还不错，一口进去保证幸福感满满。
八色烤肉
大名鼎鼎的八色烤肉店，位于热闹非凡的新村/梨大附近。八色烤肉分为高丽参烤肉、韩国传统烤肉、红酒烤肉、松叶烤肉、草本植物烤肉、咖喱烤肉、大酱烤肉、韩式辣椒酱烤肉这八种口味。
招牌的八色桌是30,000韩元(RMB约170元，适合2~3人食用)还会赠送一锅海鲜汤，真正的好吃不贵。八种肉的确味道都很不一样！可以选择要什么样的套餐，有8种肉和4种肉，生菜泡菜和酱料是自助的，又实惠好吃！
必去：
推荐：
泰国——酸酸辣辣就是我
推荐度：3星半
介绍：泰国菜的特点是酸辣，开胃，让人一吃就上瘾。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等，尝过了几间泰国餐馆后，好像谁都对这几道菜留下了深刻印象。
而首次品尝泰国菜的人大多会觉得泰国菜的调料很独特，香茅等的确是东南亚甚至是泰国特有的香料，也正是这些独特香料构成了泰国菜独到浓郁的气息。
主打海鲜BBQ&快炒的芭东海鲜夜市
必去：
推荐：
美食世界实在太精彩，身不能至怎么办？小族提示，清明小长假将至，不妨挑一两家来自异国的优质餐厅，尝尝上面这些特色美食！
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