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    立秋开始，网络媒体纷纷宣传“贴秋膘”，美博上大家也争相秀出大块的肉，看上去的确美哉！其实，“立秋贴秋膘”指的是贴脂肪，小时候经常听爸爸讲他们小时候的故事，在吃糠咽菜的年代，只有逢年过节才能吃一顿白面饺子，吃一顿肉菜，平常都是靠野菜粗粮充饥。尤其夏天，本来就没有食欲，平常吃不上肉食，人体缺少大量脂肪，立秋过后，天气一天天变冷，瘦弱的身体难以抵御寒冷。人们就在“立秋”这天，做一些大荤菜补充脂肪，好度过寒冷的冬天。

    现在，我们的生活水品提高，每天都在食用大量的荤菜，根本不需要“贴秋膘”。相反，应该想想自己是否脂肪含量超标？是否需要减脂让身体更健康！

    虽已进入立秋节气，但并不意味着秋天来临，人们依旧生活在长夏的末梢，酷暑难耐的三伏天。这段时间，我们的养生应该注重调养脾胃，滋阴润肺。因为，一年四季中，夏天是最热的，长夏的主气是湿热，湿邪容易伤及脾，主要表现为食欲缺乏、口淡无味、脘腹胀满、胸闷呕吐、大便溏稀、甚至水肿等症状。中医认为，脾为后天之本，运化水谷精微，为人体提供全身所需的各种营养。如果脾胃功能不好，运化水谷精微的功能失调，必将影响人体健康，造成脾胃虚弱、体质不好、贫血等症状。

    保养脾胃，应该适当食用一些甘味食材，中医认为，红枣味甘甜，入脾胃经，可补脾气，有健脾养胃作用，有助脾胃健康。中医认为，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经，具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒调和诸药的作用。因此，这道“蜜炼红枣茶”具有很好的补益脾胃，补益气血作用。

【原材料】：干红枣150克、蜂蜜40ML。

【蜜炼红枣茶的制作过程】：

1.干红枣用清水洗净，放在蒸锅内。

2.盖好锅盖，大火蒸制30分钟。

3.蒸制红枣熟软，由鲜红变为深红，关火晾至红枣冷却。

4.晾凉的红枣去核，留下果肉备用。

5.红枣果肉放在料理机的果浆杯内，淋入20ML蜂蜜。

6.将果浆杯安装在料理机的主机上，通电，将红枣果肉搅打成枣泥。

7.枣泥的稀释程度依个人喜好而定，我喜欢带颗粒感的。

8.红枣泥放在密封瓶中，装至八分满，上面淋入20ML蜂蜜封口。

9.拧紧瓶盖，放冰箱冷藏保存。

喝的时候，舀一勺蜜炼红枣茶，用温水冲泡即可饮用。

但是，任何食物都有两面性，都不可过多食用。蜜炼红枣茶尽管对脾胃有很好的补益作用，但因为是甜食，含糖量太高，如果过量食用，同样不利身体健康，每天饮用量不要超过3勺为宜。

还有一道“玫瑰红枣枸杞膏”，也是我经常饮用的一款茶，具体做法请点：浪漫三月女人的补血养颜膏——玫瑰红枣枸杞膏