加载中…【自制山楂卷】——柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告
(2015-10-19 08:38:55)
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美食荷私厨杂谈 |
分类： 荷·私厨 |
家里的山楂熟了
每年几乎都要熬山楂果酱
晾山楂干
当然少不了做山楂卷
自己做的山楂卷好放心
只放新鲜山楂和白糖
没有任何添加剂
所以成品的颜色和市售的真不一样呢
颜色发红
鲜亮有光泽
家里人都爱吃
饭前吃开胃
饭后吃消食
唯一的遗憾是制作过程有些麻烦且耗时
一次出品的量十分有限
一次出品的量十分有限
分与邻居同事和朋友
自家其实也剩不下什么了
哈哈
不过
美食本不是就用来分享的嘛
：）
食材：山楂、白糖
操作步骤：
1.将山楂洗净去核
2.在盆中铺一层山楂撒一层白糖，糖量可以根据自己口味调整用量
3.放置一小时后，等白糖全部融入山楂，把山楂上蒸锅蒸15-20分钟，用手持搅拌器将山楂打成泥状
4.烤盘底层涂薄薄的橄榄油，将山楂泥用刮刀在烤盘上抹平，薄厚视需要而定
（薄的可以卷成卷，厚的可以切片）
5.烤箱预热，70度4小时，时间视山楂泥薄厚调整。取出晾凉后切片，卷起来。
6.用包装纸包好即可。
这个山楂卷是用柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱制作的
下面就介绍一下这款烤箱~
如下图所示
烤箱外观银灰色设计简洁大方时尚
电子显示按钮让人一目了然
上下管可以单独调控
与以往烤箱不同的是时间设定（下属第三个按钮）增加了预热显示功能
旋转时间旋钮——按启动键后可以看到时间显示闪烁
这时烤箱在预热
当箱体内达到预设温度后
烤箱会发出提示音，之后电子显示呈倒计时
最长时间设定可以达到两小时
烤箱内菱形状的背部面板和M形上下烤管令炉内温度更均匀
双层门不仅厚重隔热，也让烤箱具有更好的密闭性
从门的包角可以看出做工还是不错滴~
烤箱还设有烤灯按键，便于观察炉内食品的烘烤及上色状况
总体来说，这款烤箱从设计到容量都适合家庭使用
一家三口日常烘烤所需基本就能满足了
性价比也相当不错
：）
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