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美食荷私厨夏天的味道冰棒芒果 |
分类: 荷·私厨 |
入伏了
按说盛夏最好不要吃冰冷的东西
但是一年总要吃一两次吧
北京夏天这么热的天气
来上一根自制的缤纷冰棒
心情也变得棒棒哒~
自己做的冰棒
很容易化掉哒
事实证明
用浓稠型酸奶做的比果汁做的口味更丰富
味道更浓郁
也更受家里那位小朋友的欢迎呐
:)
食材:浓稠型酸奶100g、芒果80g、砂糖适量
做法:
1、准备好酸奶(希腊酸奶等浓稠型酸奶)、芒果果肉和果汁、果酱。
2、用料理棒将芒果果肉打成泥。
3、将芒果泥与一半酸奶混合均匀,可加入适量砂糖。
4、先倒一些原味酸奶到冰棍模具中,再倒入一些加入了芒果果泥的酸奶,以此类推,直至模具九分满。放入冰箱冷冻四小时以上即可。
5、浆果酸奶我是用100%葡萄汁,其中一半果汁掺了桑葚果酱与蓝莓果泥。
6、倒入纯果汁后,先要把模具一起冷冻半小时左右,待果汁基本凝固后再加下一层带果酱的果汁,以此类推,直至模具九分满,冷冻至冰箱4小时左右即可。
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