美在原本的形态

段奇清

这些年“泼水成冰”逐渐红遍了我国大江南北。

冬日，要是遇上极寒的天气，遇上日落和日出的神奇光影，一个人便立即行动起来。他（她）手拿着一瓶水，侧着身子，屏住呼吸，使劲往上跳，将瓶子中的水向身后的天空用力一甩，无数个水滴、水分子如雾霭一般，形成一个弧线……

一场梦幻般的色彩大片就上演了，那水滴，那雾、那水分子，瞬间被凝结成冰、成凌、成霜，层次分明地在空中扩散，成为烟花一般的灿烂绚丽，形成一幅蓝天、白雪、白霜交织在一起的绝美画卷……

这样的绝美画卷是如何形成的呢？首先是极寒天气，即气温在-40以下。故此，“泼水成冰”之地往往是素有“中国的北极村”之称的漠河，因为它冬季最低气温可以达到-58。

或许有人会说，用冷水泼洒，更容易成冰。事实恰好相反，泼水成冰必须用热水，而且那热水在90左右，近乎开水。专家解释说，热水会导致水与空气的温差，温差越大，越能使水在瞬间成冰。再者，如气温并不在-40以下，但只要有较大的风，也同样可以泼水成冰。因为大风会将温水中的热量带走，于是水滴在瞬间可形成冰。

这样说，前后是不是有些抵捂？用热水，是便于形成温差。又说，大风使得水滴中的热量瞬间被带走，似乎温差又不那么重要了。

其实应该说，泼水成冰并不全在温差，或者说虽在于温差，而这温差的关键在于水滴的颗粒：水滴的颗粒越小，同样一瓶水，铺展出的面积会越大，与冷空气接触面会越大，温差也就越大，瞬间成冰便可成为现实。

再说到冷水和热水，热水是被热能膨化了的水，其中含有大量的“气”，泼洒出来的水，其颗粒就会比没被膨化的冷水颗粒要小。再说风，天刮着大风，泼向空中的水在风的吹拂下，那些水滴会迅速被吹成片，吹成丝，吹成极小的水分子，同样的一瓶水，铺展的面积会更大，形成的温差也就更大，瞬间便成冰了。

说“泼水成冰”，形成的画面绝美，美的是水分子极为细微，呈现出一大片，却异常轻盈的形态。追求“泼水成冰”的形态美，泼出水的形态原本就应该美。

辞书解释说，形态：形象词，形式或状态。指事物存在的样貌，或在一定条件下的表现形式。“形态”是可以把握的，是可以感知的，或者，是可以理解的。

想到人生，一个人要有美的外表，美的形态，就要去把握自我，去感知世界，做到内在美。如同一瓶热水一样，拥有一种内在的“气质”。古诗言：“天地有正气，杂然赋流形”。一个人拥有浩然正气，形体本身就会美，无论如何“流动”，怎样展示，处在任何时间，任何空间，其都会是美的，甚或是绝美！

发表于《知识窗》2021年23期

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