在云南全中国人都知道云南米线，尤其是过桥米线，如果慢慢行你会发现，米线只是“大路货”，而这个少数民族大省特色饮食让人大饱口福咯！

　　在昆明我俩吃着地道的川菜，对于我们旁边的过桥米线早已没有了兴趣，当开始一路边境行后，我俩失去了“地道的味道”，改变是自然的咯！在芒市是离开昆明的第一餐，特色是：猪大肉、鸡蛋饼，猪大肉貌似油炸食品，大肉上面抹有什么东东不太清楚，口感还可以接受，鸡蛋饼很好吃。据说傣族的餐饮有酸甜苦辣系列，如酸扒菜、酸腌笋、酸腌鱼、酸肉、酸木瓜煮牛肉、酸笋煮鸡、酸帕贡菜、碎汁腌菜等等，我们本想尝尝，却因为闻到什么酸木瓜煮牛肉就有些难以接受而放弃了尝试傣家风味的勇气......　嘿嘿，看来还是“老土咯”！

　　在瑞丽，出租车司机都会推荐你去品尝品尝傣家风味餐，我俩从芒市坐车不来打算到瑞丽一定去尝尝傣味餐，却因为对姐告期望值太高而放弃了在市里吃午餐的时间，放下行李直奔姐告咯！在姐告街上转悠了一会儿，失望的我俩便开始寻找吃的东西，姐告－－不知是金融危机还是旅游淡季的原因，非常的冷清，餐馆很多，什么风味的、派系的都有，只是到处都没有人气、看上去卫生状况也不好，不想去消费也是自然的咯！正郁闷时小拐看见一小店很干净，进去看看，有傣味小吃，行，尝尝呗！

　嘿嘿，我俩的午餐主食咯！其实还是米粉为主，上面有玉米面、花生颗粒、食盐、傣家酸菜、少量辣椒面，总之，酸酸的、辣辣的、凉凉的，完全能够接受哦！

　傣家人不会这样吃青菜的，老板娘常年在旅游点开餐饮，我们说想吃点青菜，老板娘立马煮来一碗青菜，而且是清水青菜，看见就诱人吧！

 吃过午饭我俩瞄上了这个东东，知道是什么水果吗？叫“麻窝扎”（我不知道是不是准确，是卖水果的告诉我俩的，哈哈，还是用手机记住这个名字的咯），很甜、没有怪味，可以品尝！

　从姐告回到宾馆，我俩在芒市到处转转，晚饭选择了川味餐馆。据攻略介绍一定要在芒市品尝阿兰傣味早餐店的早餐，所以，我俩早早打车去了早餐店，郁闷的是我俩住的宾馆距离阿兰早餐店只有1000米的距离，狠心的出租车司机依然“送”我俩咯！

　看起来不错吧！牛肉饵丝、牛肉米线、奶茶......

　诱人的鸡蛋饼，在云南有一特点，在餐桌上都会放着很多调料，所以，吃什么味依照各自喜好！不过，阿兰早餐以清淡为主，我觉得还是清汤的好吃一些！特别是店里的奶茶口感很好，我看了看，应该是速溶的，但味道适中，而且不会感觉燥，呵呵！强烈推荐阿兰奶茶！

　阿兰早餐店在芒市很有名气咯！去了一定去尝尝咯！

　这就是老板阿兰，因为是在远处偷拍的，效果一点也不好咯！

　在芒市的时候，昆明的朋友打了好多次电话，让我俩一定得注意不要乱吃东西，因为边境地区无论治安、卫生都有一些潜在的“不良环境”，我俩是小心翼翼的过了两天就离开了，不过，在芒市这些东东依然留下了美好的记忆......