分类: 餐厅评论及吃吃喝喝 |
我在大亚湾霞涌的华润小径湾有套海边度假小屋,周末及节假日过来住住,有一群家乡底亲朋友也买了这的房子,经常凑在一起到惠东周边游玩、吃喝。什么盐洲半岛漫步野沙滩,观礁石群浪花滔天;角峰梯田层层叠叠,美不胜收;碧滟楼客家围屋透着古朴遗韵,岭南地域特色动人。还有一些好吃的蚝乡农庄、蕉子园农家饭、惠东意达卤鹅、霞涌五丰海鲜等,让人吃过了还在惦记。按季节不同去附近的仍图、铁涌等地去摘荔枝、龙眼、百香果、杨桃、火龙果等等水果,更喜欢拉帮结伙去挖土豆、红薯和摘玉米。在小径湾商业街就近就嗨的更凶了,艾美酒店中餐厅、悦海荟海鲜、太兴茶餐厅、渔米道、江南小镇、木屋烧烤、潮野卤鹅等一些餐厅踏破了门坎,五、六年下来去多到烦烦,审美极度疲劳。至于麦当劳、肯德基、吉野家等吃一口的地也没少去。
一开始开车路过的梵高的海,看到红机餐吧并没注意,其位置在小径湾2期东侧隔小连河的对面。后来有个朋友私信介绍这里,并拉我进了一个红机酒吧群,见到了完整的菜单,知道除了可以喝自酿啤酒外,还有蔬菜沙拉,炸薯条、餐汤、披萨、烤香肠等选择。这下有了兴趣,再来小径湾时立马就跑来尝试。
红机的自酿啤酒有小麦啤、白啤、印度淡啤、黑啤,最近又开发出比利时啤酒和果味啤酒,喝了口感新鲜、清爽,味道相当不错。我最喜欢的小麦啤酒体金黄,有一点点浑浊,喝起来香香的。比利时啤酒果香明显,满口水果的味道,稍稍有点苦味,喝起来十分清凉净爽。比之淡如水的国产拉格,喝了只有胀的感觉,你觉得在这才算是喝啤酒。红机的披萨用的俄罗斯面粉,一吃就感觉筋度大、黏性强、延展性好,嚼劲大的好好吃。这的披萨个个麦香浓郁,芝士味香沁,让人欲罢不能,垂涎三尺,这就是烤披萨的魅力。我最喜欢撒满芝麻菜的一款披萨,披萨与蔬菜相互结合,既健康好吃,又不油腻。特别心仪红机的带皮薯条,每次必点,薯皮柔韧弹爽,薯肉金黄酥脆,松软粉糯,香喷喷的真过瘾。俄罗斯纯进口的烤香肠太棒了,各式香肠色泽油亮,内馅肥瘦比例恰当,肉汁饱满,外香内嫩,好吃的不得了!
红机酒吧去的勤,数不清多少次了,混的好脸熟啦!每次扎小辨的俄罗斯酿酒师大叔都和我打招呼,大堂经理一位塞浦路斯华裔先生去了接待热情周到。有点庆幸,这么个“海沟沟”的地方,居然有这么一家地道纯正的俄罗斯酒吧,让小径湾及梵高的海这个区域无形中提高了些生活品质。这让我们有了个吃西餐的地方,多了个外出就餐的选择。小径湾虽然有些餐厅,但没有西式简餐。实际上贝赛思国际学校的外教们,还有居住在华润小径湾、梵高的海、十里银滩有上千俄罗斯人,他们总要有个吃饭的地方。因此红机餐吧定位准确,需求可靠,生意当然红红火火。