说实话，太兴茶餐厅吃的我一点没兴趣了，谁提议去太兴我都烦，肯定表示反对，没别的原因，吃的太多了，多的审美过于疲劳，一口也不想碰了！可偏偏太太是“太兴控”，总惦记那一杯衬冰块的港式奶茶，喜欢太兴的青菜。外出吃饭我基本没有话语权，太太要去太兴只能乖乖服从，一点办法没有，硬着头皮还得吃！

太兴真的去的太多，早年深圳东海花园的太兴，罗湖万象城旁的太兴去的多。东海花园太兴有个小房间，沒少在这请客。罗湖万象城边上的太兴后来关掉了。实际上去山姆会员店时顺便去B1层的太兴最多，这家人多总要排队。再往后惠州大亚湾华润小径湾开了家太兴，我在这有套海边度假小屋，经常过来度个周末，这家太兴几乎成了我家饭堂，去个沒完沒了，吃的我那个烦呀！小径湾虽然商业配套在巽寮湾区最好，不是知名品牌不可以入驻，招进来的都是麦当劳、肯德基、赛百味、太平洋咖啡、瑞幸咖啡、太兴、吉野家、黄记煌、木屋烧烤、芭依珊等知名品牌，可毕竟开的餐厅有限，也就那么些家，吃来吃去虽然不致于绝望，隔三差五还是要去，但毕竟吃多了有些腻歪。

太兴的菜就是茶餐厅的水平，应酬宴请、家庭聚会、朋友聚餐都合适。这种地方素来以大众消费为目标，平民化和亲民化的感觉突出，别指望有惊艳的出品。太兴算是港式茶餐厅的佼佼者，尤其是太兴的港式烧腊非常出色，是其安身立命的招牌。烧鹅、叉烧和烧肉色香味俱全。烧鹅色泽金红，外皮脆薄，美味可口。斩成小块的鹅肉，皮、肉和骨连而不脱，入口一撕即离，咬上去皮脆、肉嫩和骨香，肥而不腻，软硬适中，再蘸点酸梅酱，好吃的不得了！太兴叉烧红润鲜艳，以瘦肉为主，口感略甜，软嫩多汁、香味四溢。

港式奶茶是太兴亮眼招牌，最为人称道。为不让掺冰影响口感，太兴奶茶底垫冰块托盘来冰镇。冰镇奶茶略有点苦味，口感爽滑，香醇浓厚，太太最为喜欢，我们次次必点。

常点玫瑰桶子油鸡，鸡肉软糯细嫩，厚实多汁！一吃就知道用了特制酱汁浸泡入味，口感酱香浓郁，鸡肉依然十分鲜嫩！香葱炒豉油皇虾用了香葱和豉油来提鲜，河虾大又有虾膏！咬上满满一口虾肉。香煎鲈鱼超喜欢，一条吃不过瘾，有时会加一条。鱼肉略干并不生硬，稍有一些咸鱼的感觉，干润咸香，鱼肉饱满，太好吃了！

鱼香茄子煲、鲜虾麻婆豆腐、海鲜粉丝煲、鲜杂菌炒素珍、咖喱牛肉等都是我常点的菜，主食一般都是干炒牛河、白米饭。太兴不给喝茶，始终是柠檬水，想喝热水要和服务员讲。感觉这的人均消费60-80元即可，如果吃个快餐式的便餐，来碗面或是烧腊饭30多块就可以了！